Cuiabá

SMATED entrega primeiro Serviço de Inspeção Municipal para produção de laticínios; produtora é premiada em campeonato Mundial de Queijo

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A Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Trabalho e Desenvolvimento Econômico – SMATED, entregou o primeiro Serviço de Inspeção Municipal – S.I.M, para uma pequena produtora do segmento de laticínios. A solenidade ocorreu na última quarta-feira (10), no Distrito da Guia. A entrega foi realizada pelo secretário de Agricultura, Trabalho e Desenvolvimento Econômico, Francisco Vuolo, juntamente com a secretária-adjunta de Agricultura, Cacíla Nassarden, e membros da comissão fiscal da SMATED.

Vandecleia Prochnow é produtora da cadeia de leite, especializada em queijos maturados. Ela é uma das assistidas do programa Agro da Gente, implementado na gestão Emanuel Pinheiro, com o propósito de capacitar produtores rurais por meio de cursos e oficinas realizados nas comunidades e assentamentos, além de auxiliar na regularização necessária para a comercialização de produtos provenientes da agricultura familiar.

“Estou muito feliz em fazer esta entrega. Em nome da Prefeitura de Cuiabá, do prefeito Emanuel Pinheiro, e em nome de toda a equipe técnica, desejo o máximo de sucesso. Tenho absoluta certeza de que você se tornará uma referência a partir de hoje, incentivando outros atores do mesmo setor a continuarem produzindo com qualidade e responsabilidade”, afirmou Francisco Vuolo.

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O Serviço de Inspeção Municipal leva em consideração a documentação do produtor, bem como a estrutura do local onde os produtos alimentícios serão fabricados e a qualidade do produto. O processo leva em média oito meses e envolve adequações para que a propriedade esteja apta a receber a documentação que atesta a segurança alimentar. O processo contou com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR, que atuou diretamente na fazenda da produtora.

“Assistimos a propriedade de Vandecleia por mais de oito meses, com visitas mensais, para fornecer todo o suporte técnico e estrutural, garantindo que o local de trabalho esteja seguro e estéril para a produção do queijo”, explicou Débora Costa, coordenadora de Inspeção Municipal.

Vandecleia Prochnow está envolvida no segmento de laticínios há pouco mais de 3 anos. Mensalmente, a pequena produtora do Distrito da Guia fabrica mais de 150 quilos de alimentos derivados do leite. Especialista em queijos maturados, Vandecleia foi uma das premiadas no Concurso Mundial de Queijo, realizado no último domingo (14), em São Paulo. A vencedora apresentou seu carro-chefe, o queijo Berta, que leva em média 30 dias para estar pronto para consumo.

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“Agradeço imensamente aos meus técnicos, que me auxiliaram desde o início do processo de regularização. Agradeço imensamente à equipe do S.I.M que me acolheu e incentivou a fazer a diferença. Gratidão a Deus e a todos que fizeram parte dessa história e continuarão fazendo. Desejamos que apenas o melhor seja construído. Oferecer ao cliente um produto de qualidade é a intenção da agricultura familiar. Que venham muitos e muitos casos de sucesso através da nossa história e inspiração.”, concluiu Vandecleia Prochnow.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Cuiabá

Bem-estar animal da Prefeitura é destaque em formação de oficiais da PM em Cuiabá

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A secretária de Bem-Estar Animal, Morgana Thereza Ens, ministrou palestra no Ciclo de Palestras “Policiamento e Educação Ambiental”, realizado no auditório da Secretaria de Estado de Meio Ambiente (SEMA), em Cuiabá. O evento reuniu representantes das esferas estadual, federal e municipal e teve como eixo central a integração entre instituições públicas para fortalecer o policiamento ambiental e a proteção animal, a partir de convite do Centro de Formação de Oficiais da Polícia Militar de Mato Grosso e Academia de Polícia Militar Costa Verde (CFO/PMMT – APMCV).

O encontro teve como público 28 cadetes do 3º ano da Academia de Polícia Militar Costa Verde, que se preparam para ingressar na carreira ainda este ano. Ao longo da programação, foram abordados temas estratégicos relacionados à política ambiental, fiscalização e proteção animal, com foco na atuação prática dos futuros oficiais.

O ciclo foi dividido em três painéis. No primeiro, o tenente-coronel Romário Moreira apresentou a política ambiental estadual e destacou a atuação integrada entre a Secretaria de Estado de Meio Ambiente (SEMA) e a Polícia Militar. Na sequência, a fiscal do IBAMA, Cibele Madalena, trouxe aspectos da fiscalização ambiental federal, detalhando infrações e a rotina de campo. Encerrando a programação, Morgana Ens conduziu o painel voltado à proteção animal, políticas públicas e sua conexão com a segurança pública.

Durante sua apresentação, a secretária enfatizou que, embora a pasta não possua poder policial, desempenha papel técnico essencial no combate aos maus-tratos. “A atuação dos médicos veterinários é fundamental para orientar, produzir provas e apoiar as forças de segurança na responsabilização dos crimes”, destacou. Atualmente, o município conta com equipes de fiscalização que atuam em resgates emergenciais e na apuração de denúncias.

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Morgana também ressaltou a importância da integração com órgãos como a Polícia Militar, a Delegacia Especializada de Meio Ambiente (DEMA) e o Juizado Volante Ambiental (JUVAM). Segundo ela, essa articulação permite garantir não apenas a investigação e punição, mas também o acolhimento adequado dos animais durante os processos.

Outro ponto abordado foi a educação ambiental como ferramenta preventiva. Projetos como o EducaPet, desenvolvido em escolas municipais, buscam ampliar a conscientização desde a infância. Além disso, a secretaria investe em capacitações voltadas a agentes públicos, ampliando o alcance das informações sobre identificação e enfrentamento de maus-tratos.

A secretária apresentou ainda a estrutura do Bem-Estar Animal de Cuiabá, que atualmente abriga mais de 110 animais e conta com cerca de 20 profissionais. Entre as ações desenvolvidas estão atendimento emergencial 24 horas, programas de castração, vacinação e fiscalização, além de novas iniciativas previstas para 2026, como a criação de uma coordenadoria específica para intensificar o combate aos maus-tratos.

O coordenador do evento, major Edson Mendes Martins Júnior, destacou que a proposta do encontro foi aproximar os cadetes da realidade prática da atuação ambiental. “A troca com especialistas de diferentes instituições fortalece a base técnica dos futuros oficiais e contribui para uma atuação mais preparada junto à sociedade”, afirmou.

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Entre os participantes, a avaliação foi positiva. A cadete Graciele de Castro ressaltou que a palestra ampliou o conhecimento sobre canais de denúncia e suporte. “Muitos não conheciam essa estrutura. Isso nos prepara melhor para agir corretamente em ocorrências envolvendo animais”, disse.

Já o cadete Eduardo, do 1º ano, destacou a relevância do contato com profissionais experientes. “É um conhecimento essencial para situações reais. Surpreende perceber a frequência dessas ocorrências e a necessidade de preparo técnico”, avaliou.

Para o cadete André Barone, o encontro reforçou a responsabilidade da futura atuação profissional. “Foi um chamado à responsabilidade. Em breve estaremos em todo o estado e precisamos estar prontos para contribuir com resultados positivos”, afirmou.

Representando a turma, o cadete Gideoni sintetizou o espírito do evento ao destacar que a causa animal é um direito coletivo. “Preservar a vida animal fortalece o meio ambiente e a segurança pública. É uma responsabilidade compartilhada por toda a sociedade”, declarou.

O ciclo de palestras reforçou a importância da atuação integrada e da formação qualificada para enfrentar desafios contemporâneos, consolidando a ideia de que proteger o meio ambiente é, também, proteger a vida.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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