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Etanol de trigo: inovação energética ganha força no Sul do Brasil

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Etanol de trigo como alternativa sustentável ao combustível fóssil

Com a crescente demanda por fontes renováveis e menos poluentes, o etanol produzido a partir do trigo surge como uma solução inovadora no Brasil. Diferente do tradicional etanol de cana-de-açúcar, que enfrenta limitações em regiões com clima menos favorável, o trigo se destaca especialmente no Sul do país. Além disso, o processo aproveita resíduos e subprodutos do trigo que normalmente são descartados após o processamento para alimentos.

Primeira usina de etanol de trigo do Brasil começa operações no Rio Grande do Sul

Localizada em Santiago (RS), a primeira usina brasileira dedicada exclusivamente à produção de etanol de trigo está prestes a iniciar suas atividades. Com um aporte de R$ 100 milhões, o projeto deve gerar cerca de 120 empregos diretos e indiretos, além de fortalecer a economia local ao agregar valor à cadeia produtiva do trigo na região.

Pesquisa e biotecnologia garantem eficiência e inovação

O desenvolvimento da usina envolveu um intenso trabalho de pesquisa que durou três anos e meio, com a análise de mais de 150 variedades de trigo cultivadas no estado. O uso de biotecnologia é um dos diferenciais do projeto, incluindo a aplicação de enzimas que diminuem a viscosidade do trigo e leveduras adaptadas que aumentam a eficiência da fermentação, elevando o rendimento industrial do etanol.

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Produção estimada e contribuição para matriz energética renovável

A usina terá capacidade anual de produção de 34 milhões de litros de etanol hidratado. Com as tecnologias empregadas, a produção pode ser ampliada em até 1,5 milhão de litros por ano. Essa iniciativa contribui para diversificar a matriz energética renovável do país e fomenta um modelo de economia circular no campo.

Entenda a tecnologia por trás do processo

Mario Cacho, diretor de vendas da IFF, explica que “as enzimas ajudam a reduzir a viscosidade do trigo, que poderia comprometer a qualidade e a eficiência da matéria-prima na produção do etanol”. Ele destaca ainda que “as leveduras garantem a flexibilidade do processo, permitindo o uso eficiente de diferentes variedades de trigo. Essa adaptabilidade possibilita um aumento do rendimento industrial do trigo para etanol em até 4,5%.”

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Cacau oscila perto de US$ 4 mil por tonelada com atenção ao clima na África Ocidental

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O mercado internacional de cacau opera em um cenário de acomodação de preços, com as cotações se mantendo próximas da faixa de US$ 4 mil por tonelada. Após semanas de forte volatilidade, o ativo passa por um movimento de consolidação, influenciado principalmente por fatores climáticos nas principais regiões produtoras.

De acordo com análise da StoneX, o contrato CCN6 apresentou leve oscilação recente, saindo de US$ 3.895 por tonelada na última segunda-feira para US$ 3.831 por tonelada nesta semana, reforçando a tendência de estabilidade no curto prazo.

Clima segue como principal fator de atenção no mercado

O comportamento das cotações indica que o mercado aguarda novos gatilhos para definir uma direção mais clara para os preços. Entre os principais elementos de atenção está a evolução das condições climáticas na África Ocidental, especialmente diante da influência de padrões atmosféricos associados ao fenômeno El Niño.

Na Costa do Marfim e em Gana, responsáveis pela maior parte da produção global de cacau, as chuvas acima da média têm contribuído para manter bons níveis de umidade do solo. Esse cenário favorece o desenvolvimento da safra intermediária e sustenta, no curto prazo, a expectativa de produção considerada satisfatória.

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Excesso de chuvas já preocupa agentes do mercado

Apesar dos impactos positivos iniciais, o excesso de precipitações começa a gerar preocupação entre analistas e agentes do setor. As previsões climáticas indicam volumes entre 50 e 150 milímetros acima da média em algumas áreas produtoras nos próximos 15 dias.

Esse quadro pode trazer efeitos adversos para as lavouras, como aumento da incidência de doenças fúngicas, dificuldades operacionais no manejo agrícola e possíveis impactos na qualidade das amêndoas.

Mercado segue em compasso de espera

Com o cenário ainda indefinido, o mercado internacional de cacau permanece operando dentro de uma faixa estreita de preços, refletindo o equilíbrio temporário entre oferta e demanda.

Enquanto não surgem novos fatores capazes de alterar significativamente as expectativas, investidores e traders seguem monitorando de perto o avanço das chuvas na África Ocidental. Qualquer mudança mais relevante no quadro climático pode voltar a influenciar diretamente as cotações internacionais do cacau nas próximas semanas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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