A saúde da microbiota intestinal é cada vez mais reconhecida como um fator crítico para a proteção e eficiência na produção avícola. Esse tema será destaque no Simpósio sobre Nutrição Inteligente para Saúde Intestinal e Máximo Desempenho Animal, promovido pela Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Animal (FACTA), nos dias 12 e 13 de novembro de 2025, em Foz do Iguaçu (PR).

Microbiota intestinal: equilíbrio e imunidade das aves

Nos últimos anos, estudos detalhados sobre a microbiota intestinal das aves avançaram significativamente, impulsionados por técnicas modernas de sequenciamento molecular. Essas pesquisas revelam a complexidade das bactérias presentes no intestino e sua importância para:

• Saúde intestinal;
• Desenvolvimento do sistema imunológico;
• Equilíbrio geral do organismo.

A professora e pesquisadora da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Jovanir Inês Müller Fernandes, fará a palestra “O Papel da Microbiota na Integridade Intestinal”, na manhã do dia 13 de novembro.

Segundo a especialista, a relação entre microbiota e sistema imunológico é bidirecional:

“O hospedeiro oferece nutrientes e condições ambientais, enquanto a microbiota protege a mucosa intestinal e produz metabólitos benéficos, como os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC). Eles têm efeito anti-inflamatório, fortalecem a barreira intestinal e ajudam a controlar microrganismos patogênicos. O sistema imunológico, por sua vez, contribui para a manutenção do equilíbrio da microbiota.”

Funcionamento da microbiota: mais importante que a composição

Fernandes destaca que a funcionalidade da microbiota pesa mais do que sua composição. Um microbioma equilibrado e diverso traz benefícios diretos ao intestino e a processos sistêmicos nas aves. Fatores como dieta, digestibilidade e ambiente de criação influenciam fortemente o desenvolvimento desses microrganismos.

“A microbiota se desenvolve de forma dinâmica, mas pode ser modulada pela nutrição e pelo contato com microrganismos presentes no incubatório, na cama do aviário e em outros elementos ambientais”, explica a pesquisadora.

Inscrições e informações do simpósio

O evento é voltado para profissionais do setor avícola, estudantes e pesquisadores interessados em estratégias para maximizar a saúde intestinal e o desempenho animal. Inscrições antecipadas com desconto e informações completas estão disponíveis no site oficial: FACTA 2025 – Simpósio Nutrição.

Fonte: Portal do Agronegócio