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Giro da Safra destaca papel estratégico do milho e reforça ganhos de produtividade em Santa Catarina

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Santa Catarina consolida milho como base do agronegócio estadual

Santa Catarina ocupa posição de destaque entre os maiores produtores de milho do Brasil, ficando logo atrás do Paraná em níveis de produtividade. Apesar da redução da área plantada nos últimos anos, o Estado tem conseguido manter volumes expressivos de produção graças ao uso de tecnologias e à eficiência no manejo agrícola.

A cultura segue como pilar estratégico do complexo agroindustrial de carnes e leite, setores que juntos representam mais de 50% do valor da produção agropecuária catarinense. Para fortalecer esse papel, a Epagri, em parceria com o Sicoob SC/RS, promove a 3ª edição do Giro da Safra de Milho, que em 2026 será realizada em duas etapas, percorrendo as principais regiões produtoras do Estado.

Giro da Safra coleta dados e promove conhecimento técnico

A primeira etapa do Giro da Safra ocorrerá em 12 de fevereiro, em São Miguel do Oeste, e apresentará os resultados parciais das coletas feitas no Extremo-Oeste catarinense. Durante o evento, os participantes assistirão à palestra “Como as práticas conservacionistas interferem na sustentabilidade dos sistemas produtivos”, ministrada por Júlio Cesar Ramos, da Epagri/Cepaf de Chapecó, e Zolmir Frizzo, extensionista rural de Descanso.

As coletas dessa fase contemplam 94 propriedades rurais em municípios como Descanso, Belmonte, Palmitos, Maravilha e Dionísio Cerqueira.

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Já a segunda etapa será realizada em 25 de março, em Campos Novos (Meio-Oeste), com a apresentação dos resultados consolidados e a palestra “A cultura do milho e o manejo de plantas invasoras resistentes”, ministrada pelo pesquisador Joanei Cechin, da Epagri. Nessa fase, as equipes visitaram 75 propriedades em 13 municípios, incluindo Concórdia, Seara, Joaçaba e Irani.

Informações de campo orientam políticas públicas e estratégias produtivas

O presidente da Epagri, Dirceu Leite, destaca que os dados coletados pelo Giro da Safra são fundamentais para a formulação de políticas públicas e o planejamento estratégico da produção agrícola.

“As informações obtidas junto aos produtores geram conhecimento, base para ações efetivas de crédito, pesquisa e manejo. Isso fortalece o produtor e o desenvolvimento regional”, afirma.

Para o presidente do Sicoob Central SC/RS, Rui Schneider da Silva, o projeto reforça o papel da cooperativa como agente de desenvolvimento do agronegócio catarinense.

“Estar ao lado do produtor rural vai além do crédito. É também apoiar iniciativas que promovam planejamento, sustentabilidade econômica e ambiental no campo”, destaca.

Tecnologia e eficiência impulsionam a produtividade do milho

Com equipes formadas por técnicos da Epagri, Sicoob, Instituto Federal Catarinense e cooperativas Coper Alfa e Copérdia, o Giro da Safra coleta dados diretamente nas lavouras, avaliando umidade, qualidade dos grãos, manejo do solo, compactação, plantabilidade e cultivares mais utilizadas.

As amostras são analisadas na Estação Experimental de Canoinhas (EECan), servindo de base para planejamento das próximas safras e melhoria dos sistemas produtivos.

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Segundo o analista da Epagri/Cepa, Haroldo Tavares Elias, o levantamento permite estimativas mais precisas e direcionadas.

“As informações de campo são essenciais para definir políticas de fomento, crédito e pesquisa alinhadas às reais necessidades dos produtores”, explica.

Produtividade recorde compensa queda de área cultivada

Nos últimos dez anos, a produção de milho em Santa Catarina passou por profunda transformação estrutural. A área plantada caiu de 371 mil hectares (2015/16) para 258 mil hectares (2025/26) — uma redução de cerca de 30%. Ainda assim, o Estado manteve altos volumes de colheita, sustentados por produtividade recorde.

Em 2024/25, mesmo com a menor área da série histórica, o Estado colheu 2,71 milhões de toneladas, impulsionado pelo rendimento médio de 9.350 kg por hectare, o maior já registrado.

A queda na área cultivada reflete mudanças no perfil produtivo, competição com outras culturas e restrições à expansão. Já as oscilações na produção estão ligadas às condições climáticas e ao nível tecnológico adotado nas lavouras.

Para a safra 2025/26, as projeções indicam manutenção da produtividade elevada, confirmando a tendência de que o futuro do milho catarinense depende cada vez mais da eficiência produtiva e menos da expansão territorial.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Brasil pode unificar rastreabilidade para blindar soja e carne à China e à União Europeia

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A integração dos sistemas utilizados para comprovar a origem da soja e da carne bovina pode reduzir custos, evitar auditorias repetidas e fortalecer o acesso dos produtos brasileiros aos mercados da China e da União Europeia. A proposta consta de um estudo divulgado pelo WRI Brasil, que identificou 21 iniciativas públicas e privadas de rastreabilidade e controle ambiental em funcionamento no País, mas com critérios, bancos de dados e formas de verificação diferentes.

O WRI Brasil não é um órgão público nem representa produtores ou empresas do agronegócio. Trata-se de uma associação privada sem fins lucrativos e de pesquisa ambiental, integrante do World Resources Institute, organização internacional fundada nos Estados Unidos em 1982. A instituição atua em mais de 50 países e desenvolve estudos sobre clima, florestas, cidades, alimentos e uso da terra, em parceria com governos, empresas, universidades e organizações da sociedade civil.

Por isso, o protocolo sugerido pelo instituto não tem força de lei, não substitui a fiscalização brasileira e tampouco cria uma certificação obrigatória. A proposta funciona como uma recomendação técnica para aproximar ferramentas que já existem, mas ainda não conversam adequadamente entre si.

O problema identificado está na fragmentação. Uma plataforma verifica a situação ambiental da propriedade; outra acompanha a movimentação dos animais; uma terceira atende a determinado comprador ou certificação. Também existem diferenças nas datas utilizadas para delimitar o desmatamento, no tratamento dos fornecedores indiretos e nos critérios de bloqueio de propriedades.

Na prática, uma mesma fazenda pode estar regular perante a legislação brasileira e, ainda assim, não atender ao protocolo privado de uma empresa ou à exigência ambiental de determinado mercado. Para o produtor, isso significa fornecer informações semelhantes várias vezes, contratar auditorias diferentes e enfrentar dúvidas sobre qual padrão será aceito no momento da venda.

A proposta ganha relevância pelo tamanho das duas cadeias. O Brasil colheu 180,6 milhões de toneladas de soja na safra 2025/26 e poderá exportar 116,3 milhões de toneladas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento. Na pecuária, o País possui o maior rebanho comercial do mundo, produz mais de 11 milhões de toneladas de carne bovina por ano e ocupa a liderança global nas exportações.

A China está no centro dessa discussão. O país asiático comprou R$ 282 bilhões em produtos do agronegócio brasileiro em 2025, considerando o câmbio de R$ 5,10, e respondeu por quase um terço de toda a receita externa do setor. O mercado chinês recebe a maior parte da soja exportada pelo Brasil e aproximadamente metade da carne bovina embarcada pelo País.

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Embora a China ainda não tenha uma legislação equivalente ao regulamento europeu contra o desmatamento, compradores, instituições financeiras e grandes empresas chinesas vêm ampliando as exigências de origem e conformidade ambiental. O estudo sustenta que Brasil e China poderiam construir um referencial comum antes que diferentes compradores estabeleçam critérios próprios e aumentem a burocracia.

Na União Europeia, a pressão já está formalizada. O Regulamento Europeu sobre Produtos Livres de Desmatamento, conhecido pela sigla EUDR, determina que soja, gado, café, cacau, madeira, borracha e óleo de palma, além de produtos derivados, somente poderão entrar no bloco quando houver comprovação de que não foram produzidos em áreas desmatadas depois de 31 de dezembro de 2020.

A regra começará a valer em 30 de dezembro de 2026 para grandes e médias empresas. A maioria das micro e pequenas terá até 30 de junho de 2027. O importador europeu será o responsável legal pela declaração, mas dependerá de informações fornecidas pela cadeia brasileira, como a localização geográfica da propriedade e a documentação necessária para demonstrar a origem do produto.

Esse é um dos pontos de maior atrito com o setor produtivo. O EUDR não considera apenas se o desmatamento foi legal ou ilegal segundo o Código Florestal brasileiro. Mesmo uma supressão de vegetação autorizada pelas autoridades nacionais, se realizada após a data de corte europeia, pode tornar o produto inelegível para aquele mercado.

No caso da soja, a rastreabilidade precisa chegar à propriedade onde o grão foi cultivado. A dificuldade aparece quando cargas de diferentes fazendas são reunidas em armazéns, cooperativas, cerealistas e tradings. A proposta é integrar documentos fiscais, cadastros ambientais, localização das áreas produtoras e registros comerciais, preservando a identificação da origem mesmo depois da mistura física do produto.

Na pecuária, o desafio é maior. Um bovino pode nascer em uma propriedade, passar pela recria em outra e ser terminado em uma terceira antes de chegar ao frigorífico. Atualmente, a indústria consegue fiscalizar com maior facilidade o fornecedor direto, responsável por entregar o animal para abate, mas nem sempre possui visibilidade completa das fazendas anteriores.

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A Guia de Trânsito Animal registra a movimentação dos lotes, enquanto o Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos permite acompanhar animais individualmente em cadeias que exigem esse controle. A adesão ao sistema individual, entretanto, ainda não alcança todo o rebanho nacional.

O governo iniciou a implantação do Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos, com execução prevista até 2032. A recomendação do estudo é que frigoríficos e compradores avancem desde já no controle dos fornecedores indiretos, sem esperar a identificação obrigatória de todos os animais.

A carne brasileira ainda enfrenta outro impasse com a União Europeia, que não deve ser confundido com o EUDR. Além da origem ambiental, o bloco exige garantias sobre o controle de determinados antimicrobianos durante todo o ciclo de vida dos animais. A Comissão Europeia anunciou a retirada do Brasil da lista de países autorizados a fornecer carnes e outros produtos de origem animal a partir de 3 de setembro de 2026, caso não considere suficientes as garantias apresentadas.

O governo brasileiro sustenta que possui um sistema oficial confiável e que somente certificará produtos que cumprirem integralmente as exigências europeias. O ponto de divergência é a cobrança de uma comprovação prévia para medidas implementadas progressivamente ao longo do ciclo produtivo. Na avicultura, esse ciclo pode ser concluído em cerca de 40 dias; na bovinocultura, a formação de animais plenamente elegíveis pode levar dois anos ou mais.

Assim, a carne brasileira enfrenta duas frentes distintas na Europa: a ambiental, relacionada ao desmatamento e à rastreabilidade da propriedade de origem; e a sanitária, ligada ao uso de antimicrobianos durante a vida do animal. A unificação dos sistemas proposta pelo WRI ajudaria principalmente na primeira frente. Para o produtor, o resultado dependerá de como essa integração será implementada, de quem pagará pela adaptação e de sua capacidade de reduzir burocracia, em vez de acrescentar uma nova camada de exigências ao campo.

Fonte: Pensar Agro

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