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Brasil tem 25 pizzarias entre as melhores da América Latina

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O Brasil tem 25 pizzarias entre as melhores da América Latina em 2025
Rebeca de Ávila

O Brasil tem 25 pizzarias entre as melhores da América Latina em 2025


O Brasil tem 25 pizzarias entre as melhores da América Latina em 2025. Os dados são do 50 Top Pizza Latin America 2025 , braço regional do ranking mundial 50 Top Pizza , que elege as melhores pizzarias artesanais do mundo.

O anúncio da lista aconteceu na última quinta-feira (10), durante evento realizado no Instituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro.
Rio de Janeiro.

Pelo segundo ano consecutivo, a Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo, apareceu em primeiro lugar no ranking, sendo eleita a melhor pizzaria artesanal da América Latina. Sob comando do chef André Guidon, a pizzaria conta com das unidades na capital paulista: uma em Perdizes e outra no Jardins.

O ranking ainda conta com outras quatro pizzarias brasileiras. São elas a Ferro e Farinha (4º lugar), que possui unidades espalhadas no Rio de Janeiro; a QT Pizza Bar (5º lugar), de São Paulo; A Pizza da Mooca (também em 5º lugar), de São Paulo e a Unica Pizzeria (7º lugar), de São Paulo.

As onze primeiras colocadas do ranking latino-americano garantem vaga automática na lista do 50 Top Pizza, que reúne as melhores pizzarias do mundo. A cerimônia acontece em Nápoles no dia 8 de setembro.

Pizza Luiz XIII, criação do chef Renato Viola
Reprodução/Instagram ETimes Lifestyle

Pizza Luiz XIII, criação do chef Renato Viola


Confira a lista completa:

1º lugar – Leggera Pizza Napoletana (São Paulo, Brasil) – Melhor pizzaria da América Latina
2º – Ti Amo Pizzeria (Adrogué, Argentina)
3º – Allería (Providencia, Chile)
4º – Ferro e Farinha (Rio de Janeiro, Brasil)
5º – (empate) QT Pizza Bar (São Paulo, Brasil) e A Pizza da Mooca (São Paulo, Brasil)
6º – Flama (Miraflores, Peru)
7º – Unica Pizzeria (São Paulo, Brasil)
8º – Portorossa (Pampatar, Venezuela)
9º – La Clásica (San Salvador, El Salvador)
10º – L’Incanto (Punta del Este, Uruguai)
11º – Veridiana (São Paulo, Brasil)
12º – Ardente (Cidade do México, México)
13º – Atte. Pizzeria Napoletana (Buenos Aires, Argentina)
14º – Imilla Alzada (La Paz, Bolívia)
15º – Grazie (Maceió, Brasil)
16º – Capricciosa (Rio de Janeiro, Brasil)
17º – Chichilo’s (Santa Fe, Argentina)
18º – Baco Pizzaria (Brasília, Brasil)
19º – Siamo nel Forno (Buenos Aires, Argentina)
20º – 400 Pizzería (Providencia, Chile)
21º – Coltivi (Rio de Janeiro, Brasil)
22º – Pizzardi Artigianale (Bogotá, Colômbia)
23º – Grazie Napoli (Santo André, Brasil)
24° – Luigia (Foz do Iguaçu, Brasil)
25º – Nuvola (Buenos Aires, Argentina)
26º – Quintal 333 (Governador Valadares, Brasil)
27º – Davvero Pizzaria (Ñuñoa, Chile)
28º – Di Bari Pizza (São Paulo, Brasil)
29º – Paradiso (Pedro Juan Caballero, Paraguai)
30° – Capri (Lo Barnechea, Chile)
31° – St Giovanni’s (Las Condes, Chile)
32° – Otto e Mezzo Pizza Verace (Bento Gonçalves, Brasil)
33º – Frasca (Carlos Barbosa, Brasil)
34º – Il Caminetto (Santo Domingo, República Dominicana)
35º – Vinny’s (Brasília, Brasil)
36° – Bento Pizzeria (Rio de Janeiro, Brasil)
37º – Pizza di Casabona (Santos, Brasil)
38º – L’Aperó (Cidade da Guatemala, Guatemala)
39º – Raffaella (Las Condes, Chile)
40º – La Nonna (Aguascalientes, México)
41º – Bambina (Caguas, Porto Rico)
42º – Ella Pizzaria (Rio de Janeiro, Brasil)
43º – Piccola Fattoria (Rio de Janeiro, Brasil)
44º – Dopodomani Pizza Gourmand (Chacao, Venezuela)
45º – Wilma’s Pizza (Ourinhos, Brasil)
46º – Seba’s (Uvita, Costa Rica)
47º – Grosso (Assunção, Paraguai)
48º – Le Mani Pizza Napoletana (Passo Fundo, Brasil)
49º – Vallino Pizzeria Napoletana (Domingos Martins, Brasil)
50° (empate) La Bella Pizza (Cali, Colômbia) e CIAO (Porto Alegre, Brasil)

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Fonte: Turismo

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Nova Ficha Digital de Hóspedes agiliza o check-in em mais 3.700 meios de hospedagem de todo o Brasil

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A nova Ficha Nacional de Registro de Hóspedes (FNRH) em formato 100% digital já é uma realidade para os clientes de 3.773 meios de hospedagem de todo o Brasil, que passaram a ter de adotar integralmente o sistema a partir dessa segunda-feira (20/4).

Muito similar ao sistema usado no check-in de voos no país, a FNRH Digital, desenvolvida pelo Ministério do Turismo em parceria com o Serviço Federal de Processamento de Dados (Serpro), permite o preenchimento antecipado e online de dados via Gov.Br.

Todo o processo em hotéis, pousadas, resorts e outros meios de hospedagem – que vem sendo implementado gradativamente desde novembro de 2025 – pode ser rapidamente concluído a partir da leitura de um QR Code, link compartilhado ou dispositivo oferecido pelo estabelecimento.

O ministro do Turismo, Gustavo Feliciano, reforça benefícios da utilização do sistema eletrônico.

“A nova Ficha Digital de Hóspedes foca especialmente o hóspede, evitando filas desnecessárias no check-in e garantindo mais conforto e segurança. Além do grande avanço tecnológico e sim, isso significa eliminar o uso de papel, o que reforça ações do governo Lula voltadas à sustentabilidade. É mais um avanço para aumentar a contribuição do turismo ao desenvolvimento econômico e social do país, onde, com uma hotelaria mais moderna, mais pessoas vão ter chance de emprego e renda por meio do crescimento do setor”, apontou o ministro.

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“Com a migração definitiva do setor, que está sendo amplamente orientada pelo Ministério do Turismo, estamos transformando a experiência tanto para o viajante quanto para o hoteleiro, que pode reduzir custos e aprimorar a gestão do seu negócio. Menos papel, mais agilidade e um turismo muito mais profissional”, acrescentou Gustavo Feliciano.

A adaptação do segmento à ferramenta avança principalmente nos estados de São Paulo (744), Minas Gerais (351), Rio de Janeiro (351), Santa Catarina (332) e Rio Grande do Sul (281).

Na região Nordeste, destaque para Bahia (242) e Ceará (212). Já no Centro-Oeste, Goiás já atinge 111 meios de hospedagem adequados, número que chega a 104 no Mato Grosso.

No Norte do país, por sua vez, a liderança é do Pará, com 70 adesões, e o Amazonas (60) ocupar em segundo lugar de empresas do ramo já enviam fichas em formato digital.

A transição para a FNRH Digital – que, no caso de hóspedes estrangeiros, não exigirá a necessidade de uma conta Gov.Br – é prevista na nova Lei Geral do Turismo, sancionada em 2024 pelo presidente Lula, e cumpre rigorosamente a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), assegurando que o tratamento de informações seja feito em ambiente criptografado e controlado.

ACOMPANHAMENTO – O Ministério do Turismo reitera que a modernização exige adaptações por parte dos 19.231 meios de hospedagem de todo o país regularmente inscritos no Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (Cadastur), independentemente de usarem sistemas de gestão próprios.

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A pasta acompanha a adoção do modelo pelo setor, tendo inclusive ampliado o prazo de adesão de 19 de fevereiro último para esta segunda-feira.

Empreendimentos não adequados ainda poderão fazê-lo. Caso contrário, estarão sujeitos a processo administrativo, com direito à ampla defesa, e a penalidades legais previstas, como advertência e multa, conforme a gravidade da infração.

A fiscalização é exercida pelo Ministério do Turismo e também pode ser delegada a estados e municípios. O processo inicia-se com sensibilização e notificação.

A regularidade no envio da FNRH Digital está ligada à manutenção do Cadastur (Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos); se o cadastro vencer, o envio é bloqueado, gerando inconformidade imediata e possíveis autos de infração.

ORIENTAÇÕES – O Ministério do Turismo vem orientando o setor quanto à transição para o novo sistema. O órgão tem organizado várias ações educativas, como um vídeo com as etapas do processo. Acesse clicando aqui.

O Ministério também criou uma página eletrônica de perguntas e respostas frequentes, onde é possível tirar dúvidas. Acesse clicando aqui.

Por André Martins

Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo

Fonte: Ministério do Turismo

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