Publicação digital consolida legado do maior evento leiteiro do país

Um mês após o sucesso do Milk Summit Brazil 2025, realizado em Ijuí (RS), o evento lança oficialmente seu ebook gratuito, disponível no site do Sindilat/RS (www.sindilat.com.br).

Com 46 páginas, o material reúne os principais conteúdos apresentados durante o encontro, incluindo dados técnicos, análises setoriais e tendências de mercado. A publicação marca a consolidação do evento como um espaço de diálogo, integração e planejamento estratégico para o futuro da cadeia láctea brasileira.

Encontro reuniu mais de 2 mil profissionais do setor

Realizado no coração do Noroeste gaúcho, uma das regiões mais produtivas do estado, responsável por 741,9 milhões de litros de leite por ano, o Milk Summit Brazil 2025 atraiu mais de 2,1 mil participantes entre produtores, indústrias, cooperativas, pesquisadores, universidades e representantes do poder público.

A programação destacou competitividade, inovação, sustentabilidade e políticas públicas, reforçando a importância da cooperação entre os elos da cadeia produtiva para fortalecer o setor leiteiro nacional.

Ebook reúne conteúdo técnico e visões estratégicas

O ebook compila os destaques das 21 palestras e mesas de debate realizadas durante o evento, com contribuições de especialistas e lideranças da cadeia do leite.

“O conteúdo técnico, as análises e os relatos compartilhados transformam o ebook em uma ferramenta de referência para orientar decisões e aprimorar a gestão do setor. Ele também reforça a visão do Milk Summit como um movimento contínuo de construção e fortalecimento da cadeia láctea”, afirma Darlan Palharini, coordenador do evento e Secretário-Executivo do Sindilat/RS.

Palharini destacou ainda que o Milk Summit já prepara sua segunda edição, prevista para 2026, com ampliação para os países do Mercosul, fortalecendo o intercâmbio regional de conhecimento e inovação.

Parcerias e instituições realizadoras

O Milk Summit Brazil 2025 foi promovido por uma ampla rede de instituições comprometidas com o desenvolvimento sustentável do setor leiteiro. Entre os organizadores, estão a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi), por meio do Fundoleite, o Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados (Sindilat/RS), a Prefeitura Municipal de Ijuí, a Emater/RS-Ascar, a Suport D Leite e o Impulsa Ijuí.

Ebook

Fonte: Portal do Agronegócio