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Estudo da UFERSA destaca aditivo com efeito antioxidante e ganhos de desempenho em tilápias-do-Nilo

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Um estudo conduzido pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), em Mossoró (RN), revelou resultados promissores sobre o uso de um aditivo nutricional desenvolvido por uma empresa do setor de nutrição animal no cultivo de tilápias-do-Nilo.

A pesquisa apontou que a suplementação das rações com o produto proporcionou melhor ganho de peso, maior eficiência alimentar e aumento da resistência ao estresse oxidativo, fatores que contribuem diretamente para a melhoria da produtividade e da qualidade do cultivo.

Melhor desempenho entre 1500 e 2000 g por tonelada de ração

Segundo os pesquisadores, o melhor desempenho das tilápias foi observado na faixa de 1500 a 2000 g do aditivo por tonelada de ração, intervalo considerado ideal para manter a estabilidade metabólica dos peixes.

De acordo com Juliana Forgiarini, nutricionista animal e integrante da equipe de Pesquisa e Desenvolvimento da companhia responsável pelo produto, a inovação alia ciência e tecnologia para atender aos desafios da produção intensiva.

“A introdução de novas soluções tecnológicas é essencial para garantir produtividade e sustentabilidade na piscicultura moderna”, destaca Forgiarini.

Efeitos positivos na saúde intestinal e hepática das tilápias

Além dos ganhos produtivos, o estudo identificou melhorias significativas na saúde intestinal e hepática dos peixes. As análises histológicas mostraram vilos intestinais mais desenvolvidos e com menor incidência de lesões, além de redução de inflamações e de esteatose hepática nas tilápias alimentadas com o aditivo, especialmente nas dosagens mais elevadas.

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Comprovação de efeito antioxidante e fortalecimento celular

Os resultados também indicaram forte ação antioxidante do produto. Os pesquisadores observaram menor peroxidação lipídica e maior atividade de enzimas relacionadas à defesa celular, fatores que contribuem para melhor resistência ao estresse e fortalecimento do sistema imunológico.

Para a equipe envolvida, os dados reforçam o potencial do aditivo em sistemas de produção que buscam escala, sustentabilidade e controle sanitário mais rigoroso.

“A novidade representa um avanço importante para o mercado de criação de peixes, especialmente para quem deseja aumentar a produtividade de forma sustentável e tecnicamente segura”, conclui Juliana Forgiarini.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos

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Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.

Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.

No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.

Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.

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O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.

No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.

Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.

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Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.

Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.

A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.

O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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