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Exportações de carne suína superam R$ 7,7 bilhões no acumulado do ano

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As exportações brasileiras de carne suína bateram recorde para o mês de maio, com 129,4 mil toneladas embarcadas, um volume que gerou receita de R$ 1,51 bilhão. O resultado reforça a força do produto no mercado internacional, que acumulou 661,7 mil toneladas exportadas entre janeiro e maio, com faturamento total de R$ 7,73 bilhões. Santa Catarina permanece como o maior exportador do país, respondendo por 62,5 mil toneladas no mês.

Enquanto o exterior absorve volumes crescentes, a realidade dentro do país é de pressão sobre as margens de quem produz. O mercado doméstico atravessa um desequilíbrio entre a oferta elevada e o consumo lento, o que tem forçado a baixa nas cotações. A média nacional do quilo do animal vivo recuou para R$ 5,36 nesta semana, com os frigoríficos mantendo cautela nas compras e os preços de carcaça estacionados em R$ 8,83 no atacado.

O reflexo dessa pressão é sentido em todas as principais regiões produtoras, com quedas pontuais nas cotações do animal vivo. Em São Paulo, a arroba recuou para R$ 101,00, enquanto no Rio Grande do Sul e Santa Catarina o mercado independente viu os preços baixarem para R$ 5,10 e R$ 5,00 o quilo, respectivamente. Especialistas apostam que a melhora do consumo dependerá da maior competitividade do produto frente à carne bovina e da entrada de salários na economia nas próximas semanas, o que poderia ajudar a destravar as vendas no varejo e aliviar a pressão sobre as margens do produtor.

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Fonte: Pensar Agro

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FAO en Alter do Chão: Gobierno de Brasil participa en los debates sobre el sector de la acuicultura

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El Ministerio de Pesca e Aquicultura (MPA) estuvo presente este lunes (10) en Alter do Chão, distrito de Santarém (PA), representado por el ministro Edipo Araujo. Él participó en el evento organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el apoyo de INFOPESCA y la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Esta es la primera vez que este evento se realiza en el municipio.

El ministro participó en el taller “Estado y perspectivas futuras de las principales especies de peces comerciales cultivadas en la cuenca amazónica”. La iniciativa busca intercambiar conocimientos técnicos actualizados, analizar desafíos comunes y explorar oportunidades de cooperación regional enfocadas en el desarrollo sostenible de la acuicultura de especies nativas. El enfoque abarca especies nativas de alto valor productivo y comercial, como el tambaqui (Colossoma macropomum), el pirarucú (Arapaima gigas), el pacú y el paco (Piaractus spp.), el matrinxã (Brycon spp.), el bagre amazónico (Pseudoplatystoma spp.), así como variedades híbridas.

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FAO
FAO

Foto: Cláudio Braga

En consecuencia, el taller contribuye a la elaboración de recomendaciones para el sector. “Actualmente, la acuicultura brasileña alcanza alrededor de 882,3 mil toneladas anuales, superando la producción de la pesca extractiva, que registra aproximadamente 485,7 mil toneladas por año. Estas cifras indican la creciente participación de la actividad acuícola en la oferta de pescado, en la conservación de los stocks pesqueros naturales, en la seguridad alimentaria y nutricional, en el desarrollo regional y en la generación de ingresos para las familias, especialmente para las mujeres, destacó Edipo.

 

Por la tarde, el ministro participó en una mesa redonda en la Universidade Federal do Oeste do Pará (Ufopa), donde se abordaron temas relacionados con las políticas públicas y las perspectivas para la pesca y la acuicultura. La agenda también incluyó una visita técnica al Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA), campus de Santarém.

Leia a versão em Português aqui.

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Ana Célia Costa 

Ministério da Pesca e Aquicultura

[email protected]

 

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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