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Festival do Morango e Beerland transformam São Gonçalo em polo gastronômico de 13 a 15 de março

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O público da Região Metropolitana do Rio de Janeiro já tem motivo para celebrar. Entre os dias 13 e 15 de março, o São Gonçalo Shopping será palco de dois grandes eventos gastronômicos: o Festival do Morango e o Beerland – Festival de Cervejas Artesanais. A programação é gratuita e acontece das 12h às 22h, reunindo sabores, aromas e experiências únicas para todos os públicos.

Festival do Morango traz cardápio criativo e experiências instagramáveis

Com foco na versatilidade da fruta mais querida da estação, o Festival do Morango promete encantar o público com um menu variado e artesanal, que coloca o morango como estrela principal em combinações doces e salgadas.

Entre as delícias disponíveis, estão fondue de morango, taças recheadas, tortas artesanais, pavês, crepes, churros, waffles e milk-shakes. Além dos tradicionais doces, o evento também apresenta pratos salgados com morango como ingrediente especial, explorando a tendência gastronômica que une contrastes de sabor e sofisticação.

Outro destaque é o cuidado com a qualidade e o frescor dos ingredientes. Os morangos são selecionados e preparados na hora, garantindo sabor autêntico e textura perfeita. O evento também aposta em um ambiente decorado e instagramável, ideal para famílias, casais e amigos que buscam lazer e experiências compartilháveis nas redes sociais.

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Beerland oferece rótulos artesanais e experiências sensoriais

Paralelamente, o Beerland – Festival de Cervejas Artesanais apresenta uma curadoria especial de rótulos nacionais, reunindo estilos que vão desde as cervejas leves e refrescantes até as mais encorpadas e intensas.

A proposta é atender tanto o público que está conhecendo o universo da cerveja artesanal quanto os apreciadores mais exigentes. A variedade de sabores e perfis sensoriais torna o evento uma oportunidade para descobrir novos rótulos e harmonizações gastronômicas.

Gastronomia e entretenimento em um só lugar

A união do Festival do Morango com o Beerland transforma o São Gonçalo Shopping em um verdadeiro polo gastronômico e cultural, com foco em democratizar o acesso a experiências de qualidade e fortalecer o turismo regional por meio da gastronomia.

Com entrada gratuita e programação diversificada, o evento promete movimentar o público local e regional, unindo sabores, diversão e boa música em um fim de semana repleto de experiências sensoriais.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Mercado de soja pressiona preços e reduz margem do produtor brasileiro, aponta análise do setor

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O mercado de soja enfrenta um cenário desafiador em nível global, com ampla oferta e perspectivas favoráveis de produção pressionando as cotações. No Brasil, a combinação de queda nos contratos futuros negociados na Bolsa de Chicago e a valorização do real frente ao dólar tem desacelerado o ritmo de negócios.

Segundo analistas do setor, o momento exige cautela por parte dos produtores, especialmente diante da dificuldade em obter preços mais atrativos.

Excesso de oferta global impacta preços da soja

A atual conjuntura internacional é marcada por elevada disponibilidade da oleaginosa, o que tem limitado a recuperação das cotações no mercado global.

De acordo com Rafael Silveira, analista e consultor da Safras & Mercado, o principal desafio para o Brasil neste momento está relacionado à formação de preços. “Para o produtor brasileiro, o maior problema hoje é o preço”, destaca.

Estados Unidos e China influenciam perspectivas do mercado

Nos Estados Unidos, a demanda interna segue aquecida, impulsionada pelo bom desempenho do esmagamento. Além disso, o mercado acompanha a possibilidade de retomada das compras por parte da China, fator que pode trazer sustentação aos preços internacionais.

Para o Brasil, há expectativa de melhora no segundo semestre, caso os estoques norte-americanos diminuam e contribuam para a valorização das cotações na Bolsa de Chicago.

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Safra argentina avança sem problemas e reforça oferta global

Na Argentina, outro importante player do mercado, o cenário é considerado positivo. Segundo o analista Agustin Geier, não há sinais de atraso na colheita e a produção deve alcançar cerca de 49,8 milhões de toneladas.

A expectativa de uma safra robusta no país vizinho reforça o quadro de oferta elevada no mercado internacional.

Guerra no Oriente Médio eleva volatilidade nos subprodutos

O mercado de derivados da soja também tem sido impactado por fatores externos. A guerra no Irã elevou os preços do petróleo, trazendo suporte ao óleo de soja, que é utilizado como matéria-prima para biodiesel.

De acordo com o consultor Gabriel Viana, esse movimento tem gerado maior volatilidade nos preços dos subprodutos da oleaginosa.

Produção brasileira deve bater novo recorde na safra 2025/26

Apesar das dificuldades no mercado, a produção brasileira de soja segue em expansão. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra 2025/26 deve atingir 179,151 milhões de toneladas, crescimento de 4,5% em relação ao ciclo anterior.

A estimativa foi revisada para cima no 7º levantamento da safra, reforçando o potencial produtivo do país.

Indústria projeta recorde no processamento de soja em 2026

A Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove) também revisou positivamente suas projeções para o complexo soja em 2026.

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O processamento interno deve alcançar 62,2 milhões de toneladas, avanço de 1,1% em relação à estimativa anterior. Esse crescimento reflete a forte oferta de matéria-prima e a expansão da demanda por derivados.

Produção de farelo e óleo deve crescer com maior valor agregado

Com o aumento do esmagamento, a produção de farelo de soja deve chegar a 47,9 milhões de toneladas, enquanto a de óleo de soja está estimada em 12,5 milhões de toneladas.

Segundo Daniel Furlan Amaral, diretor da Abiove, o desempenho reforça a resiliência da indústria nacional.

“A conversão da soja em produtos de maior valor agregado fortalece tanto a matriz energética quanto o abastecimento alimentar do país”, afirma.

Cenário exige atenção estratégica do produtor brasileiro

Mesmo diante de uma safra recorde e de uma indústria aquecida, o produtor brasileiro enfrenta um cenário desafiador, marcado por preços pressionados e margens reduzidas.

A combinação de fatores internos e externos reforça a necessidade de planejamento e estratégia na comercialização, especialmente em um ambiente de elevada volatilidade e incertezas no mercado global.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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