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Paraná registra melhor trimestre da história na produção de carne bovina, suína e frango

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A pecuária do Paraná atingiu resultados inéditos entre abril e junho de 2025, segundo dados divulgados nesta quarta-feira (10) pelo IBGE. O Estado registrou recordes históricos no abate de bovinos e suínos e consolidou a liderança nacional na produção de frango.

Além disso, o Paraná manteve posições de destaque na produção de leite, ovos e couro, com volumes entre os mais altos do País.

Abate de suínos e bovinos alcança volumes históricos

O abate de suínos no Estado somou 3,25 milhões de cabeças, um aumento de 60,09 mil unidades em relação ao 1º trimestre. Esse é o maior volume registrado para três meses na série histórica, garantindo ao Paraná a vice-liderança nacional, atrás apenas de Santa Catarina (28% do total nacional).

Na carne bovina, o Estado registrou 394 mil cabeças abatidas, a maior marca da série histórica iniciada em 1997. O volume representa aumento de 27,5 mil unidades frente ao trimestre anterior e 30 mil em comparação com o mesmo período de 2024.

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Paraná lidera produção de frango no País

Consolidado como maior produtor nacional, o Paraná respondeu por 558,6 milhões de frangos abatidos, equivalente a 34,1% da produção brasileira no trimestre. Santa Catarina (13,7%) e Rio Grande do Sul (11,4%) completam o ranking, reforçando o peso da região Sul no setor avícola.

Produção de leite e ovos também cresce

O Paraná registrou 1,017 bilhão de litros de leite produzidos, um aumento de 120,04 milhões em relação ao trimestre anterior, mantendo a vice-liderança nacional com 15,7% de participação, atrás apenas de Minas Gerais (23,8%). Do total, 99,8% foi destinado à industrialização, completando quatro trimestres consecutivos acima da marca de 1 bilhão de litros industrializados.

Na produção de ovos de galinha, o Estado alcançou 115,6 milhões de dúzias, sendo o terceiro maior produtor nacional, com 9,3% do total. O crescimento foi acompanhado pelo aumento do número de granjas e do rebanho de galinhas poedeiras, que chegou a 22,48 milhões, o maior registrado na série histórica.

Setor de couro bovino também avança

A quantidade de couro bovino adquirido para curtimento passou de 788,9 mil para 807,2 mil unidades entre o 1º e o 2º trimestre. Deste total, 594,2 mil unidades foram efetivamente curtidas nos curtumes paranaenses até junho, refletindo a solidez do setor de derivados da pecuária.

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Pesquisas do IBGE acompanham a produção agropecuária

O IBGE realiza trimestralmente estatísticas da conjuntura agropecuária, incluindo pesquisas sobre abate de animais, leite, couro e ovos de galinha. Os dados completos estão disponíveis no Sidra, banco de dados oficial do instituto, com informações detalhadas em nível nacional, regional e estadual.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Pecuária brasileira ainda depende de vacinas importadas para evitar morte súbita

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O mercado de sanidade animal no Brasil vive um desafio silencioso, mas de impacto direto no bolso do pecuarista. Dados divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) mostram que, em julho, foram disponibilizadas 5,44 milhões de doses de vacinas contra clostridioses — grupo de doenças responsáveis pela “morte súbita” no gado. O que chama a atenção, porém, é a alta dependência de insumos vindos de fora: das doses ofertadas, 4,03 milhões (74,09%) são importadas, enquanto apenas 1,41 milhão (25,91%) possui fabricação nacional.

Para o produtor rural, o termo técnico “clostridiose” passa longe do vocabulário da lida, mas os sintomas são velhos conhecidos. No campo, essas doenças são temidas pela rapidez com que derrubam o rebanho, como a “manqueira” (ou mal do carvão), que causa inchaço muscular e morte em poucas horas, e o botulismo, associado à ingestão de toxinas em pastos ou rações contaminadas. Por serem fatais e não darem tempo para tratamento, a vacina é o único “seguro” eficiente para evitar o prejuízo total de um animal.

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O “ladrão silencioso” no pasto

Embora o governo não consolide um censo de mortalidade animal por causa específica, estudos de sanidade animal apontam que as doenças clostridiais figuram entre as maiores causas de morte evitável no rebanho brasileiro. Em surtos não controlados, a mortalidade pode atingir de 5% a 10% de um lote em poucos dias.

O prejuízo é um “ladrão silencioso”. O pecuarista raramente contabiliza a perda em estatísticas oficiais — o animal morre, é enterrado e o cálculo fica apenas na planilha da fazenda. Mas o rombo é severo: com um bovino de corte de qualidade valendo facilmente entre R$ 2,5 mil e R$ 4 mil, a morte de poucos animais em um surto elimina a margem de lucro de todo o lote. Soma-se a isso a perda do potencial genético, o investimento em nutrição e o custo operacional.

A alta dependência de importações, que hoje supre quase três quartos da necessidade do mercado, coloca o setor em posição de alerta. Qualquer entrave logístico ou burocrático na entrada desses insumos pode deixar o curral desprotegido no momento crítico da vacinação.

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Ciente dessa vulnerabilidade, o Ministério da Agricultura tem intensificado a atuação junto aos laboratórios de insumos veterinários. A estratégia da pasta é dupla: estimular a ampliação das linhas de produção dentro do Brasil para reduzir a dependência externa e, simultaneamente, agilizar os procedimentos de fiscalização e liberação das vacinas importadas para evitar desabastecimento nas revendas.

A meta de aumentar a produção nacional não é apenas uma questão de industrialização, mas de blindagem econômica. Com a pecuária brasileira sob constante pressão para elevar índices de produtividade e atender exigências globais de sanidade, a disponibilidade constante dessas vacinas é o que separa um ciclo produtivo rentável de um prejuízo incalculável pela perda súbita de matrizes e bezerros. Enquanto o setor tenta equilibrar essa balança, o mercado segue monitorando a oferta mensal, ciente de que, no campo, a prevenção é o único investimento que não admite atrasos.

Fonte: Pensar Agro

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