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Preço de referência do leite cai 0,28% em dezembro no RS, mas setor projeta recuperação em 2026

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Leite no RS fecha 2025 com leve queda e perspectiva de recuperação

O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Rio Grande do Sul (Conseleite) divulgou o valor de referência projetado para o leite em dezembro de 2025, fixado em R$ 2,0180 por litro. O número representa queda de 0,28% em relação à projeção de novembro, que havia sido de R$ 2,0237.

Apesar da redução, o resultado sugere desaceleração na tendência de baixa observada ao longo dos últimos meses, indicando um possível cenário de recuperação nos preços a partir do primeiro trimestre de 2026.

Os dados foram apresentados na última reunião do ano do colegiado, realizada em formato virtual.

Consolidação de novembro mostra queda de 6,38%

O Conseleite também divulgou o valor consolidado de novembro de 2025, que ficou em R$ 2,0601, representando uma queda de 6,38% em relação a outubro, quando o preço havia sido de R$ 2,2006.

O cálculo é feito mensalmente pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com base em informações fornecidas pelas indústrias e considerando a movimentação dos primeiros 20 dias de cada mês. A metodologia utiliza parâmetros técnicos definidos pela Câmara Técnica do Conseleite, atualizados em 2023.

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Setor busca equilíbrio e sustentabilidade da cadeia leiteira

De acordo com Darlan Palharini, coordenador do Conseleite, o órgão mantém o monitoramento constante do mercado e promove o diálogo entre produtores e indústrias.

“Buscamos sempre fornecer informações que contribuam para o equilíbrio e a sustentabilidade da atividade leiteira no Rio Grande do Sul. Esperamos um 2026 de crescimento para os produtores e toda a indústria do leite”, afirmou Palharini.

Conseleite define nova coordenação para 2026

Durante a reunião, o Conseleite também definiu sua nova diretoria para o ano de 2026. Seguindo o sistema de rotação anual entre representantes da indústria e dos produtores, o comando passa do setor industrial — que coordenou o colegiado em 2025 — para o setor produtivo.

O novo coordenador será Kaliton Prestes, secretário-executivo da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag/RS), que assume o cargo com a missão de fortalecer a representatividade dos produtores e contribuir para a valorização do leite gaúcho.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos

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Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.

Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.

No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.

Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.

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O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.

No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.

Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.

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Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.

Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.

A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.

O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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