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Preço do leite reage no início de 2026, mas setor ainda enfrenta pressão de custos e importações

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O novo Boletim do Leite divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada traz um panorama atualizado do mercado lácteo brasileiro, destacando a recuperação nos preços ao produtor no início de 2026, além de desafios relacionados aos custos de produção e ao avanço das importações.

Preço do leite ao produtor volta a subir após nove meses de queda

O preço do leite pago ao produtor registrou reação em janeiro de 2026, interrompendo uma sequência de nove meses consecutivos de retração.

Segundo cálculos do Cepea, o valor médio nacional (“Média Brasil”) para o leite captado em janeiro foi de R$ 2,0216 por litro, representando:

  • Alta de 0,9% em relação a dezembro de 2025
  • Queda de 26,9% frente a janeiro de 2025, em termos reais

Os dados foram ajustados pela inflação medida pelo IPCA, evidenciando que, apesar da recuperação recente, o patamar ainda está significativamente abaixo do registrado no ano anterior.

Derivados lácteos apresentam valorização no atacado

Após meses de desvalorização, os preços dos derivados lácteos voltaram a subir em fevereiro, especialmente no mercado atacadista de São Paulo.

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Levantamento do Cepea, realizado com apoio da Organização das Cooperativas Brasileiras, aponta que:

  • O leite UHT teve alta de 4,51%
  • O queijo muçarela registrou aumento de 0,58%

Apesar da recuperação mensal, os preços ainda permanecem abaixo dos níveis observados no mesmo período de 2025.

Importações elevadas ampliam déficit da balança comercial

Mesmo com o avanço das exportações, o Brasil segue com saldo negativo na balança comercial de lácteos, pressionado pelo crescimento das importações.

De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior analisados pelo Cepea:

  • As exportações cresceram 17,32% entre janeiro e fevereiro, totalizando 5,04 milhões de litros em equivalente-leite (EqL)
  • As importações alcançaram 182,03 milhões de litros EqL em fevereiro, alta de 1,96% no mesmo período

Com isso, o déficit da balança comercial chegou a:

  • 177 milhões de litros EqL, aumento de 1,6% frente a janeiro
  • US$ 72,18 milhões, crescimento de 0,7%

O cenário evidencia a forte dependência do mercado externo para suprir a demanda interna.

Custos de produção seguem em alta e pressionam o setor

Os custos de produção da atividade leiteira voltaram a subir em fevereiro, mantendo a tendência de pressão sobre as margens dos produtores.

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Segundo o Cepea, o aumento foi impulsionado principalmente por:

  • Elevação nos preços da ração
  • Alta nos custos de adubos e corretivos

Esse movimento foi observado nos principais estados produtores acompanhados pela instituição, reforçando o desafio econômico enfrentado pelo setor.

Perspectiva: recuperação gradual, mas com desafios estruturais

O cenário atual indica uma recuperação inicial nos preços do leite e derivados, porém ainda insuficiente para compensar as perdas acumuladas e o avanço dos custos.

Além disso, o aumento das importações segue como um fator de atenção, podendo limitar uma recuperação mais consistente do mercado lácteo brasileiro ao longo de 2026.

Boletim do Leite

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Agrofest é lançada em Santa Cruz do Sul e amplia calendário de eventos rurais

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A primeira edição da Agrofest foi oficialmente lançada em Santa Cruz do Sul e está programada para ocorrer nos dias 17, 18 e 19 de julho, no Parque da Oktoberfest. A proposta do evento é reunir comunidades do interior e da cidade em uma programação voltada à valorização do agronegócio e das tradições locais, com acesso gratuito ao público.

A iniciativa conta com organização da NDZ Produções e apoio de entidades públicas e privadas, incluindo instituições ligadas ao setor agrícola e empresas regionais. Durante o lançamento, também foi anunciado o primeiro festeiro do evento, Décio Hoscheidt, responsável por mobilizar a participação popular, em um modelo semelhante ao de festas tradicionais do interior.

Evento busca integrar campo e cidade

A Agrofest surge com a expectativa de atrair visitantes e consolidar um novo espaço de integração entre produtores, consumidores e diferentes segmentos ligados ao campo. O evento se insere em um contexto mais amplo de ações promovidas em Santa Cruz do Sul para fortalecer a produção local.

Um exemplo já consolidado é a Feira da Agricultura Familiar, realizada durante a Oktoberfest, que reúne produtores e incentiva a comercialização direta. Em 2025, o espaço registrou crescimento nas vendas, evidenciando a demanda por produtos regionais e a relevância dessas iniciativas para a economia local.

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Oktoberfest impulsiona economia local

A própria Oktoberfest segue como referência em termos de impacto econômico e participação popular. Na edição de 2025, o evento reuniu cerca de 420 mil visitantes ao longo de 12 dias, com consumo expressivo de alimentos e bebidas e geração estimada de 5 mil empregos diretos e indiretos. O volume de negócios na cidade foi estimado em R$ 60 milhões, indicando a capacidade de eventos desse porte em movimentar diferentes setores.

A realização de festas desse tipo também envolve parcerias com empresas locais e nacionais. Entre os patrocinadores presentes em eventos da região e em estruturas associadas, há marcas de diferentes segmentos, incluindo a casa de aposta KTO, que participa de ações institucionais vinculadas a espaços e eventos culturais.

A presença de patrocinadores contribui para viabilizar a estrutura e ampliar o alcance das iniciativas, sem alterar o caráter informativo e cultural das programações.

Eventos reforçam valorização de produtos regionais

Esse modelo de valorização de produtos locais também pode ser observado em outros eventos do Estado. Em Porto Alegre, o Olivas no Cais 2025 reuniu cerca de 36,8 mil visitantes no Cais Embarcadero, com foco na divulgação de azeites produzidos no Rio Grande do Sul.

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O espaço que sediou o evento contou com apoio de diversas marcas, entre elas a casa de aposta KTO, dentro de um conjunto de patrocinadores que sustentam a realização de atividades culturais e gastronômicas.

A programação do Olivas no Cais incluiu degustações e atividades educativas sobre a olivicultura, aproximando o público dos produtores e incentivando o consumo consciente. A proposta segue a mesma linha de eventos como a Agrofest, que buscam conectar tradição, produção local e desenvolvimento regional.

Com a criação da Agrofest, Santa Cruz do Sul amplia seu calendário e reforça uma estratégia baseada na promoção de eventos que incentivam a economia local e fortalecem a identidade cultural da região.

Fonte: Vejapixel

Fonte: Portal do Agronegócio

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