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Preço do tomate sobe com fim da safra de inverno e menor oferta nas centrais atacadistas

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Os preços do tomate longa vida 3A registraram forte alta na primeira semana de dezembro (de 1º a 5/12), impulsionados pela redução na oferta com o encerramento da safra de inverno, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP).

No atacado de São Paulo, o produto foi comercializado a R$ 51,42 por caixa, aumento de 22% em relação à semana anterior. No Rio de Janeiro, o preço médio chegou a R$ 62,00 por caixa (+42%). Já em Belo Horizonte (MG), o valor médio foi de R$ 56,57 por caixa (+23%), enquanto em Campinas (SP) atingiu R$ 61,67 por caixa, alta de 11,4%.

Fim da colheita de inverno reduz oferta e pressiona preços

A valorização está diretamente ligada à finalização das últimas lavouras de inverno, que reduziram o volume disponível nos entrepostos. Em Paty do Alferes (RJ), região que está concluindo a safra, os tomates têm dado espaço para a produção de Nova Friburgo (RJ), que começa a ganhar presença no mercado carioca.

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Em Sumaré (SP), a colheita também está próxima do fim, e a Central de Abastecimento de São Paulo (Ceagesp) passa a receber maior volume proveniente de Itapeva (SP).

Regiões produtoras se reorganizam para início da safra de verão

Na região de Campinas (SP), a oferta tem vindo principalmente de Carmópolis de Minas (MG), enquanto o atacado mineiro mostra maior diversidade na origem dos tomates comercializados.

No Norte do Paraná (PR), a expectativa é de que a safra de inverno se estenda até o final de dezembro, com Sumaré (SP) já comercializando os tomates ponteiros — aqueles das últimas colheitas.

Com exceção das praças de Caçador e Urubici (SC), que ainda finalizam o ciclo atual, a maioria das regiões produtoras do país já iniciou a safra de verão, e a previsão é de intensificação da colheita nas próximas semanas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Cota de arrasto de praia da tainha é ampliada para 430 toneladas em Santa Catarina

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Foi publicado hoje (11), em edição extra do Diário Oficial da União, a portaria que amplia as cotas da tainha na modalidade de arrasto de praia em Santa Catarina para 430 toneladas. Essas cotas foram ampliadas após um processo de escuta da sociedade, por meio do Grupo de Trabalho de Acompanhamento da Safra, e com base em dados científicos.

Após o relato dos pescadores do estado de que, apesar do peixe ter sido abundante em algumas regiões, em outras a tainha não havia chegado devido às condições oceanográficas, o MPA realizou uma análise comparando a produção de tainha, neste ano, com dados históricos de produção.

Nessa avaliação, observou-se que dos 25 municípios costeiros, apenas três haviam atingido a produção de anos anteriores. Ou seja, os dados mostraram o que a população de Santa Catarina trazia nos relatos: muitos pescadores não conseguiram pescar.

Neste contexto, o Litoral Norte do estado foi o mais prejudicado, sem qualquer registro de produção de pescado em 12 municípios, dos 14 da região neste ano.

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Por conta disso, a partir da média entre as diferenças de produção atuais e dos dados históricos e, além disso, considerando o Rendimento Máximo Sustentável estabelecido na avaliação de estoque, foi estipulado o valor de cota adicional de:

230 toneladas de cotas de captura para o litoral centro norte de Santa Catarina, abrangendo os municípios de Araquari, Balneário Barra do Sul, Balneário Camboriú, Balneário Piçarras, Barra Velha, Bombinhas, Governador Celso Ramos, Itajaí, Itapema, Itapoá, Joinville, Navegantes, Penha, Porto Belo e São Francisco do Sul.

200 toneladas de cotas de captura para o litoral centro norte de Santa Catarina, abrangendo os municípios de Biguaçu, Florianópolis, Palhoça, Paulo Lopes, Garopaba, Imbituba, Laguna, Jaguaruna, Balneário Rincão, Araranguá, Balneário Arroio do Silva, Balneário Gaivota e Passo de Torres.

Essa medida estabelece uma cota compartimentada para a região centro-norte e centro-sul de Santa Catarina, com o objetivo que garantir uma distribuição justa do recurso, com cotas maiores para aqueles que não pescaram, além de cotas para aqueles que ainda não atingiram uma produção suficiente neste ano.

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“Devido às condições climáticas, a tainha não chegou à mesa de muitos catarinenses. O Governo do presidente Lula tem compromisso com a participação social, com a escuta. Por isso, o governo tomou a decisão de ampliar as cotas. Vale reforçar que não se trata de uma medida politica. A nova cota foi baseada em informações técnicas.
Agora, para termos uma pesca sustentável, precisamos da colaboração de todos”, destacou o ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo.

Este ano, a quantidade pescada em algumas regiões foi tão grande que o mercado sentiu os impactos: os preços caíram e houve relatos de desperdício.

Por conta disso é importante a sensibilização dos pescadores e pescadoras para que pesquem com responsabilidade e que aqueles que já capturaram permitam que a safra também seja farta para os outros profissionais.

O Ministério da Pesca e Aquicultura segue trabalhando para garantir a sustentabilidade da pescaria, a justiça social e o respeito a tradição da pesca da tainha no estado.

ASCOM
Ministério da Pesca e Aquicultura

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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