Turismo
Rotas do Vinho: veja roteiros por mais de 60 vinícolas em São Paulo
O estado de São Paulo está inaugurando o programa Rotas do Vinho de São Paulo , que realizou um mapeamento das vinícolas de maior destaque no estado. O objetivo da iniciativa é explorar o potencial turístico da região e fazer com que as vinícolas paulistas se tornem referência – assim como se vê na Serra Gaúcha , por exemplo.
Ao todo, 66 vinícolas foram integradas ao mapeamento, que foi dividido em cinco rotas: Circuito das Frutas , Rota dos Bandeirantes , Alta Mogiana , Alto da Mantiqueira e Serra dos Encontros .
As vinícolas selecionadas devem seguir alguns critérios estabelecidos pela rota, como estarem devidamente cadastradas e regulares nos órgãos públicos, conhecer e divulgar os demais membros de sua própria rota e realizar pelo menos uma das seguintes atividades: vinhedo, vinificação, degustação, alimentação ou restaurante, hospedagem e capacitação de colaboradores para recepção do turista.
O Governo de São Paulo também montou um mapa interativo que permite visualizar de uma vez só todas as vinícolas incluídas pelo guia – veja aqui .
Conheça as 5 Rotas do Vinho de São Paulo
Circuito das Frutas
O Circuito das Frutas , que tem Jundiaí como principal polo, possui grande variedade de microclimas – o que propicia safras únicas entre as vinícolas. Pertinho de São Paulo , a região é ótima para um bate e volta – saiba mais sobre o Circuito das Frutas aqui .
- Adega Maziero , em Jundiaí
- Adega e Restaurante Beraldo di Cale , em Jundiaí
- Adega Família Ferragut , em Vinhedo
- Sítio Fontebasso , em Jundiaí
- Vinícola Adega Marquesim , em Jundiaí
- Adega Sibinel , em Jundiaí
- Bramasole vinho de boutique , em Indaiatuba
- Vinícola Castanho , em Jundiaí
- Sítio do Português , em Jundiaí
- Casa Martins , em Jundiaí
- Vinícola Micheletto , em Louveira
- Vinícola Oliveira , em Jundiaí
- Vinícola Saccomani , em Jundiaí
- Vinícola Villa Tordin , em Valinhos
- Casa de Pizzo , em Jundiaí
- Casa Cereser , em Jundiaí
- Galvão Adega , em Jundiaí
Rota dos Bandeirantes
São Roque , a apenas 53 km de São Paulo , é a cidade onde estão todas as vinícolas da Rota dos Bandeirantes . São 13 vinícolas que se espalham pela Estrada do Vinho da cidade, com produções pequenas e familiares.
- Vinhos Alma Galiza , em São Roque
- Vinhos Frank , em São Roque
- Quinta do Olivardo , em São Roque
- Vinhos RilaVida , em São Roque
- Bella Quinta Vinhos Finos , em São Roque
- Vinícola Casa da Árvore , em São Roque
- Vinícola Góes , em São Roque
- Vinícola XV de Novembro , em São Roque
- Vinhos Bella Aurora , em São Roque
- Vinícola Palmeiras , em São Roque
- Quinta dos Guimarães , em São Roque
- Ferreira & Passero Vinhos , em São Roque
- Vila Don Patto , em São Roque
Alta Mogiana
Já a rota de Alta Mogiana fica no interior do estado, na região de Ribeirão Preto . Por ali, o forte é a produção de café – mas a famosa “terra roxa” da região, junto a um clima favorável e altitudes mais elevadas, proporciona ótimas produções vitivinícolas, com vinhos encorpados e aromáticos.
- Vinícola Marchese di Ivrea , em Ituverava
- Osteria Vinícola Biagi , em Cravinhos
- Arcano Vinícola , em Franca
- Vinícola Terras Altas , em Ribeirão Preto
Alto da Mantiqueira
Na região do Alto da Mantiqueira , o clima mais ameno somado à altitude da Serra da Mantiqueira formam o cenário ideal para a produção de vinhos, em especial os vinhos brancos e espumantes. A região compreende destinos como São Bento do Sapucaí , Santo Antônio do Pinhal e Campos do Jordão .
- Vinícola Villa Santa Maria , em São Bento do Sapucaí
- Vinícola Raízes do Baú , em São Bento do Sapucaí
- Vinícola Entre Vilas , em São Bento do Sapucaí
- Espaço Essenza Vinícola Boutique , em Santo Antônio do Pinhal
- Vinícola Ferreira , em Campos do Jordão
Serra dos Encontros
Também na Serra da Mantiqueira , bem próxima da divisa com Minas Gerais, a Serra dos Encontros é a casa de alguns dos rótulos mais sofisticados em São Paulo . Assim como nas rotas anteriores, o clima frio com as altitudes elevadas propiciam as condições ideais para a maturação de vinhos.
- Casa Verrone , em Itobi
- Vinícola Guaspari , em Espírito Santo do Pinhal
- Casa Almeida Barreto , em Espírito Santo do Pinhal
- Vinícola & Hospedaria Bonventi , em Espírito Santo do Pinhal
- Vinícola Amana , em Espírito Santo do Pinhal
- Vinícola Floresta São Pedro , em Espírito Santo do Pinhal
- InnVernia , em Espírito Santo do Pinhal
- Vinícola Mirantus , em Espírito Santo do Pinhal
- Vinícola Merum , em Espírito Santo do Pinhal
- Vinícola Terra Nossa , Em Espírito Santo do Pinhal
- Terra de Antônio , em Espírito Santo do Pinhal
- Vinícola Lattarini , em Santo Antônio do Jardim
- Vinícola L’Origine , em Santo Antônio do Jardim
Bônus
Há, ainda, um sexto grupo que inclui outras vinícolas que não se encaixam nas categorias acima, com mais dez vinícolas:
- Vinícola Davo , em Ribeirão Branco
- Vinícola Rivabene & Vasca , em Piracicaba
- Vinícola Refúgio , em Bofete
- Vinícola Ferracini , em Penápolis
- Vinícola Urbana Alma Gêmea , em São Paulo
- Vinícola Cave D’Eliza , em Leme
- Vinícola San Raphael , em São Miguel Arcanjo
- Vinícola Carmela , em Amparo
- Vinícola Terrassos , em Amparo
- Vinícola Walachai , em Joaquim Egídio
- Vinícola Três Batalhas , em Águas da Prata
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Fonte: Turismo
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