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Safra de café 2026/27 pode ser recorde no Brasil, aponta StoneX

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Projeção recorde para a safra de café brasileira

A safra de café 2026/27 do Brasil pode atingir recorde histórico de 70,7 milhões de sacas de 60 kg, segundo projeção divulgada pela StoneX nesta quinta-feira (13). O volume representa um aumento de 13,5% em relação ao ciclo anterior, resultado da recuperação da produtividade das lavouras de arábica, o que deve trazer alívio ao mercado global, ainda pressionado por déficits nos últimos anos.

Caso o número se confirme, o Brasil — maior produtor e exportador de café do mundo — superará sua melhor marca registrada até hoje, de 67,6 milhões de sacas na safra 2020/21. “Se esse cenário se consolidar, teremos uma oferta maior e um quadro mais equilibrado. Ainda assim, tudo depende do clima, que pode alterar as projeções”, explicou Fernando Maximiliano, analista da StoneX, em entrevista à Reuters.

Arábica lidera o crescimento; conilon recua

De acordo com o levantamento, o destaque da próxima safra será o café arábica, cuja produção deve alcançar 47,2 milhões de sacas, uma alta expressiva de 29,3% em relação à safra anterior. Já a produção de café canéfora (conilon e robusta), que atingiu patamar recorde em 2025, deve recuar 8,9%, somando 23,5 milhões de sacas.

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Em 2020, o Brasil havia colhido 47,6 milhões de sacas de arábica e 20 milhões de canéforas, números próximos às estimativas atuais. Segundo a consultoria, o resultado de 2026/27 ainda ficará ligeiramente abaixo do potencial máximo nacional, devido a problemas nas floradas e irregularidade das chuvas durante o ciclo de desenvolvimento.

Minas Gerais e São Paulo devem impulsionar a produção

O estudo aponta que Minas Gerais, maior produtor de café arábica do país, deverá registrar crescimento em todas as regiões, com destaque para o Sul de Minas, que deve colher 17,2 milhões de sacas, um aumento de 21,1% em relação ao ciclo anterior.

Já em São Paulo, o avanço estimado é ainda mais expressivo: alta de 75,6%, impulsionada pelo retorno das áreas que haviam passado por “safra zero” após podas e novos plantios. Contudo, a StoneX alerta que o abortamento de floradas e o clima seco ainda causam preocupação entre os produtores.

Rondônia avança; Espírito Santo deve recuar

A produção de café robusta amazônico, cultivado em Rondônia, deve crescer 32%, alcançando 3,3 milhões de sacas. A consultoria atribui o resultado à recuperação das lavouras, condições climáticas favoráveis na florada e expansão das áreas cultivadas, além da renovação do parque cafeeiro.

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Por outro lado, o Espírito Santo, principal produtor de conilon, deve registrar queda de 15% na produção, estimada em 16,3 milhões de sacas. O recuo é explicado pelo desgaste fisiológico das plantas e pela limitação do pegamento das floradas, influenciado por ventos frios e chuvas intensas durante o período crítico de desenvolvimento.

Recuperação de estoques e alívio para o mercado global

A StoneX destaca que a safra 2026/27 será fundamental para recompor os estoques mundiais de café, que vêm sendo reduzidos desde 2021. Segundo a consultoria, o mercado global acumulou déficits consecutivos entre 2021 e 2024, retirando mais de 22 milhões de sacas dos estoques internacionais.

“Essa produção deve representar um alívio significativo para o mercado, após anos de oferta limitada”, afirmou Maximiliano. Ele acrescentou que, mesmo com as limitações climáticas, o Brasil deve reforçar seu papel de principal fornecedor global de café, sustentando sua liderança nas exportações e contribuindo para a estabilidade do setor.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Mudanças climáticas impulsionam irrigação por gotejamento na produção de hortifrútis

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A intensificação das mudanças climáticas vem transformando a produção de hortifrútis no Brasil e tornando a irrigação uma ferramenta indispensável para garantir produtividade e qualidade. Com chuvas cada vez mais irregulares, estiagens prolongadas e maior pressão sobre os recursos hídricos, produtores têm ampliado os investimentos em sistemas de irrigação por gotejamento para aumentar a eficiência no uso da água e dos fertilizantes.

Em culturas de ciclo curto, onde o investimento por hectare é elevado e qualquer falha pode comprometer a rentabilidade da safra, a irrigação deixou de ser apenas uma alternativa para se tornar um fator estratégico na gestão da produção.

Irrigação já está presente na maior parte da horticultura brasileira

Dados da Agência Nacional de Águas e Saneamento Básico indicam que mais de 90% da produção de horticultura no Brasil utiliza algum tipo de irrigação. Segundo a entidade, áreas irrigadas podem alcançar produtividade entre duas e três vezes superior à observada em sistemas de sequeiro.

Para Wagner Suavinha, engenheiro agrônomo e coordenador de Produtos da Netafim, o cenário climático tem mudado a forma como o produtor encara esse investimento.

“A irregularidade climática tem feito o produtor olhar para a irrigação de forma muito mais estratégica. Em muitas regiões, especialmente onde existe estação seca bem definida, irrigar deixou de ser uma escolha eventual e passou a ser uma condição básica para produzir. Em culturas de ciclo curto, poucos dias de falta ou excesso de água podem comprometer produtividade, qualidade e até a janela de colheita”, afirma.

Eficiência hídrica se torna prioridade no campo

Além da disponibilidade de água, a eficiência da irrigação passou a ser um dos principais desafios da horticultura.

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Estudos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária apontam que cerca de 50% da água captada para irrigação pode ser perdida antes de ser aproveitada pelas plantas, dependendo do sistema utilizado.

Nas culturas hortícolas, onde a fertirrigação faz parte do manejo produtivo, a uniformidade da aplicação influencia diretamente o aproveitamento dos nutrientes, o desenvolvimento das plantas e a produtividade da lavoura.

Levantamento que reuniu 77 estudos e 357 conjuntos de dados mostrou que a fertirrigação por gotejamento proporcionou aumento médio de 7,99% na produtividade das hortaliças, além de elevar em 50,6% a eficiência do uso da água e em 48,9% a eficiência do aproveitamento do nitrogênio em comparação aos métodos convencionais.

Distribuição uniforme melhora qualidade da produção

Segundo o especialista, culturas como tomate, cebola, melão e hortaliças folhosas dependem de uma distribuição uniforme da água para garantir padrão comercial e elevada produtividade.

Quando parte da lavoura recebe menos água do que o necessário e outra recebe excesso, aumentam os riscos de plantas desuniformes, perda de calibre, redução da qualidade, menor eficiência dos fertilizantes e maior incidência de problemas fitossanitários. O excesso de irrigação também favorece a lixiviação de nutrientes, elevando os custos de produção.

“Quando a água não chega de forma equilibrada, a lavoura responde com plantas desiguais, diferenças de calibre e perda de padrão comercial. Em um mercado cada vez mais exigente, a uniformidade da irrigação é determinante para o resultado econômico da produção”, destaca Suavinha.

Tecnologia amplia eficiência no uso da água

Nesse contexto, a irrigação por gotejamento vem ganhando espaço por permitir que água e nutrientes sejam aplicados diretamente na região das raízes, reduzindo desperdícios e aumentando a eficiência do manejo.

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Entre as soluções disponíveis para cultivos de ciclo curto está o Streamline X, desenvolvido para oferecer maior desempenho hidráulico, resistência mecânica e segurança operacional durante todo o ciclo da cultura.

Segundo a Netafim, a tecnologia combina ampla área de filtragem com o sistema TurboNet, características que contribuem para reduzir o risco de entupimentos, manter a uniformidade da vazão e proporcionar maior durabilidade do equipamento.

Projeto adequado faz diferença no desempenho

O especialista alerta que a escolha de um sistema de irrigação não deve considerar apenas a espessura da parede dos tubos gotejadores, critério frequentemente utilizado nas comparações de mercado.

Aspectos como pressão de trabalho, resistência ao entupimento, uniformidade da vazão, qualidade hidráulica, tipo de solo, qualidade da água, sistema de filtragem e estratégia de fertirrigação devem ser avaliados em conjunto para garantir maior eficiência e vida útil do projeto.

“Em irrigação, o produtor precisa analisar o sistema como um todo. Quando o projeto é corretamente dimensionado e a tecnologia atende às necessidades da propriedade, os ganhos aparecem na forma de maior eficiência, redução de perdas, melhor aproveitamento dos insumos e mais previsibilidade para a produção”, conclui Wagner Suavinha.

Com o avanço das mudanças climáticas e a crescente necessidade de produzir mais utilizando menos recursos, a irrigação por gotejamento se consolida como uma das principais aliadas da horticultura brasileira na busca por produtividade, sustentabilidade e maior segurança no campo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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