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Avicultura de corte deve alcançar produção recorde em 2026 com foco em sanidade e exportações

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Produção de frango deve atingir recorde histórico em 2026

A avicultura de corte brasileira inicia 2026 com perspectivas altamente positivas. O setor projeta o maior volume de produção de carne de frango da história do país, consolidando uma trajetória de crescimento contínuo ao longo da última década. Desde 2023, a atividade vem registrando avanços consistentes, mesmo com pequenas oscilações, sem sinais de retração estrutural.

Exportações seguem como motor do crescimento

De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o cenário internacional continua favorável à carne de frango brasileira. As projeções indicam que o volume de exportações — estimado inicialmente em 5,5 milhões de toneladas para 2025 — deve se manter como referência para 2026.

Iglesias destaca que o bom desempenho no mercado externo continuará sendo um dos pilares de sustentação da avicultura nacional, impulsionado pela alta competitividade do produto brasileiro e pela sólida demanda global.

Mercado interno depende da dinâmica da carne bovina

No mercado doméstico, o consumo de frango deve permanecer ligado à oferta e aos preços da carne bovina. Segundo Iglesias, um eventual aumento na disponibilidade de boi gordo pode influenciar o comportamento de preços de outras proteínas.

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Ainda assim, o frango deve seguir como a principal proteína consumida no país, sustentado pelo seu custo mais acessível. Em um contexto de poder de compra limitado, o consumidor tende a priorizar alternativas mais econômicas, o que mantém a demanda doméstica aquecida.

Custos de produção devem permanecer equilibrados

Outro ponto favorável ao setor em 2026 é o ambiente de custos. A expectativa, segundo o analista, é de boa disponibilidade de grãos, especialmente milho e farelo de soja — insumos fundamentais na alimentação das aves. Se as condições climáticas se mantiverem dentro da normalidade, os custos de produção devem continuar controlados, favorecendo a rentabilidade das granjas.

Sanidade animal será fator decisivo para o sucesso do setor

O principal foco de atenção da avicultura em 2026 será a manutenção da sanidade animal. Após os desafios sanitários enfrentados em 2025, Iglesias ressalta que o rigor no controle de doenças segue como um dos maiores diferenciais competitivos do Brasil.

A eficiência sanitária será determinante para que o país aproveite plenamente o cenário positivo projetado para o próximo ano, consolidando o Brasil como líder global na produção e exportação de carne de frango.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Ministro Edipo Araujo destaca políticas para pesca e aquicultura na Bahia

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O ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo, cumpriu nesta quarta-feira (30) agenda na Bahia com foco no fortalecimento da aquicultura, da pesca artesanal e das políticas públicas voltadas aos trabalhadores das águas. A programação teve início em Camaçari, com visita a modelos produtivos do Sisteminha Embrapa, e seguiu em Salvador, onde o ministro se reuniu com pescadores artesanais, aquicultores familiares e lideranças do setor para apresentar o Pronaf Azul e entregar autorizações de pesca de embarcações por meio do Programa Nacional de Regularização de Embarcação de Pesca (PROPESC).

Em Camaçari, o ministro conheceu instalações do Sisteminha implantadas por um grupo beneficiado por edital destinado a Organizações da Sociedade Civil para o desenvolvimento de atividades de aquicultura. O modelo integra a criação de tilápia com a produção de hortaliças, promovendo o aproveitamento dos recursos e a diversificação da produção. Para Edipo Araujo, a experiência demonstra como as políticas públicas podem produzir resultados diretamente nos territórios. “A gente consegue ver a política pública chegando na ponta e mudando a vida das pessoas”, afirmou.

O ministro também destacou que a iniciativa ultrapassa o incentivo à produção aquícola ao dialogar com outras políticas públicas, como segurança alimentar, igualdade racial, direitos humanos e cidadania. “Mostra uma transversalidade muito grande de uma política que era simplesmente para que a gente pudesse cultivar tilápia, mas ela dialoga para além da nossa área setorial”, ressaltou.

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Pronaf Azul amplia acesso ao crédito

Em Salvador, a agenda foi dedicada à apresentação do Pronaf Azul, linha de crédito específica para os públicos da pesca e da aquicultura inserida no Plano Safra. A política contempla três modalidades: Pronaf B, Pronaf Mais Alimentos e Pronaf Custeio.

De acordo com o ministro, o Pronaf B possui taxa de juros de 0,5% ao ano, enquanto as modalidades Mais Alimentos e Custeio têm juros de 2% ao ano. As condições incluem prazos de pagamento que podem chegar a três anos para custeio e dez anos para investimentos, com possibilidade de financiamento de até R$ 250 mil.

Durante o encontro com representantes do setor, Edipo Araujo ressaltou a importância de ampliar os instrumentos de financiamento para fortalecer a produção de pescado e a oferta de alimentos. “Estamos reunidos com os pescadores artesanais, aquicultores familiares, para falar dessa política pública que é tão necessária para fomentar cada vez mais o alimento que menos impacta o meio ambiente”, afirmou.

PROPESC entrega autorizações de pesca

A programação em Salvador também contou com a entrega de autorizações de pesca de embarcações no âmbito do Programa de Regularização do PROPESC. Segundo o ministro, a iniciativa promoveu a desburocratização do processo e ampliou o prazo de validade das autorizações para dez anos. “Entregamos em mãos aos nossos usuários da pesca artesanal uma autorização de dez anos”, destacou Edipo Araujo.

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A agenda na Bahia reforça a atuação do Ministério da Pesca e Aquicultura na implementação de políticas públicas voltadas à produção de alimentos, ao acesso ao crédito, à regularização da atividade pesqueira e ao fortalecimento da aquicultura familiar, aproximando as ações do Governo Federal das realidades dos territórios.

Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura
[email protected]

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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