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Bolsas chinesas fecham em alta com consumo básico e compensam perdas em tecnologia

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As bolsas da China encerraram o pregão desta segunda-feira (8) com ligeira valorização, impulsionadas pelo setor de bens de consumo, que ajudou a equilibrar o recuo de ações ligadas à inteligência artificial.

Principais índices chineses se recuperam

O índice de Xangai subiu 0,38%, enquanto o CSI300 — que reúne as maiores companhias de Xangai e Shenzhen — avançou 0,16%, alcançando 4.467 pontos. Em Hong Kong, o Hang Seng registrou valorização de 0,85%, encerrando o dia a 25.633 pontos.

A leve recuperação segue a maior queda semanal em cinco meses registrada na semana passada, quando investidores aproveitaram para realizar lucros após o grande desfile militar na China e notícias de que autoridades estudam medidas para controlar a especulação no mercado acionário.

Setor de tecnologia sofre correção

As ações de empresas de inteligência artificial, que vinham subindo quase 50% neste ano, registraram recuo de cerca de 2% nesta segunda-feira. A fabricante de chips Cambricon Technologies caiu 5,4%.

Empresas de módulos ópticos, como Zhongji Innolight Co. e Eoptolink Technology, também sofreram perdas, recuando até 15%, mesmo com a previsão de inclusão no índice FTSE China A50 em 19 de setembro.

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Consumo básico impulsiona o mercado

O setor de produtos básicos de consumo apresentou alta de 1,9%, liderando os ganhos do mercado doméstico e ajudando as bolsas chinesas a fecharem em terreno positivo.

Cenário em outros mercados asiáticos

Além da China, outras bolsas da região apresentaram desempenho misto:

  • Tóquio (Nikkei 225): +1,45%, a 43.643 pontos
  • Seul (Kospi): +0,45%, a 3.219 pontos
  • Taiwan (Taiex): +0,22%, a 24.547 pontos
  • Cingapura (Straits Times): +0,05%, a 4.309 pontos
  • Sydney (S&P/ASX 200): -0,24%, a 8.849 pontos

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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TILÁPIA A PARMEGIANA

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Essa receita com tilápia é para sair do básico:

Ingredientes

600g de filé de tilápia;

1 colher de café de sal;

1 colher de café de Lemon Pepper;

1 xícara de farinha de trigo;

2 ovos batidos;

2 xícara de farinha de rosca;

2 colher de azeite;

2 dentes de alho picados;

1 lata de tomate pelados batido do liquidificador ou amassado;

Sal, pimenta do reino a gosto;

Folhas de manjericão fresco;

300g de muçarela;

Óleo para fritar.

Modo de Preparo

1 Tempere os filés de tilápia, empane na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca;

2 Frite em óleo quente e escorra no papel toalha;

3 Faça um molho de tomate com o azeite, alho, tomates pelados, manjericão, e deixe apurar (deixar o molho ferver em fogo brando para evaporar a água, concentrar os sabores e engrossar a textura);

4 Cubra com o queijo e leve ao forno até derreter o queijo;

5 Despeje sobre os filés de peixe esse molho e está pronto

6 Sirva com arroz branco

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Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura
[email protected]

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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