Várzea Grande

Curso de produção artesanal de queijos amplia renda e fortalece a agricultura familiar em Várzea Grande

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A busca por mais renda no campo, pela agregação de valor à produção e pela oferta de alimentos saudáveis às próprias famílias motivou a realização do curso de produção artesanal de queijos na comunidade Santa Luzia, em Várzea Grande. A capacitação reuniu cerca de 10 pequenos produtores rurais e abriu novas perspectivas para o fortalecimento da agricultura familiar no município.

Promovido pelo Sistema Famato/Senar, em parceria com a Prefeitura de Várzea Grande e o Sindicato Rural de Nossa Senhora do Livramento, o curso teve carga horária de 40 horas, com aulas teóricas e práticas. A formação foi encerrada com a entrega de certificados aos participantes e uma degustação de queijos, manteigas, iogurtes e outros derivados lácteos produzidos durante as atividades.

“O curso proporciona ao pequeno produtor a oportunidade de transformar a matéria-prima em um produto com maior valor agregado. Isso significa mais rentabilidade, fortalecimento da agricultura familiar e mais qualidade de vida para quem vive e trabalha no campo. Ao final, também temos a oportunidade de provar os produtos produzidos, que são de excelente qualidade”, destacou Leandro Silva, coordenador de Desenvolvimento Rural da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável (SEMMADRS).

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Durante a capacitação, os participantes aprenderam técnicas para a fabricação de queijos e leite fermentado, seguindo as regulamentações vigentes e os padrões de qualidade exigidos para produtos derivados do leite. O conteúdo também abordou temas como segurança e saúde no trabalho, preservação ambiental, cidadania, legislação, higiene e sanitização de ambientes, equipamentos e utensílios, qualidade da matéria-prima, acondicionamento, embalagem e noções de gestão.

“Investir na capacitação dos produtores é investir no desenvolvimento rural sustentável. Estamos levando conhecimento técnico que permite melhorar a qualidade dos produtos, aumentar a renda das famílias e fortalecer a economia das comunidades rurais de Várzea Grande”, afirmou o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim.

Os produtos obtidos a partir do processamento do leite fazem parte da alimentação de muitas famílias e representam uma importante alternativa para diversificar a produção rural. Além de ampliar as possibilidades de comercialização, o beneficiamento do leite contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva local e para a geração de novas oportunidades de renda no campo.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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Várzea Grande

Agosto Dourado leva informação, acolhimento e carinho às mães da Maternidade Francisco Lustosa

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Mais do que alimentar, amamentar é criar vínculo, oferecer proteção e fortalecer uma relação que começa ainda nos primeiros momentos de vida. Foi com esse olhar de cuidado e acolhimento que a Maternidade Francisco Lustosa, conhecida como Rede Cegonha, realizou na quinta-feira (20) uma programação especial em alusão ao Agosto Dourado, mês dedicado à conscientização e à promoção do aleitamento materno.

O momento foi preparado especialmente para as mamães que estão vivendo os primeiros dias com seus bebês e contou com a participação da equipe médica e multiprofissional da unidade. Para tornar a experiência ainda mais especial, a programação teve a apresentação de um saxofonista da Banda Municipal, levando música e emoção para o ambiente da maternidade.

A programação também foi marcada por momentos de educação em saúde. A enfermeira da Casa de Parto de Várzea Grande, Tamyris Helen Kleindinst S. Penso, conversou com as mães sobre temas fundamentais para uma amamentação tranquila e segura, como a pega correta, os benefícios do leite materno para o bebê e para a mãe, os possíveis impactos do uso de bicos artificiais e fórmulas, além da importância da participação da família como rede de apoio durante o período de amamentação.

“A amamentação é um processo de aprendizado tanto para a mãe quanto para o bebê. Por isso, é tão importante que essa mulher receba orientação, seja acolhida e tenha alguém ao lado para ajudá-la nesse momento. Uma pega adequada, por exemplo, pode fazer toda a diferença para que a amamentação aconteça de forma mais tranquila e prazerosa”, explicou Tamyris.

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A enfermeira da Maternidade Rede Cegonha, Bethânia Thamirys Taques, também participou da atividade e abordou a importância da chamada “hora ouro” da amamentação, período logo após o nascimento considerado fundamental para o fortalecimento do vínculo entre mãe e bebê e para o início da amamentação.

“A hora ouro é um momento muito especial. É quando conseguimos favorecer o contato pele a pele, fortalecer o vínculo e estimular o início da amamentação. Cada minuto desse primeiro contato tem um significado muito importante para a mãe e para o bebê”, explicou Bethânia.

A ação faz parte de uma estratégia de fortalecimento das práticas de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, envolvendo desde o pré-natal até o puerpério e o momento da alta hospitalar. Além da orientação às mães, o Agosto Dourado também busca sensibilizar e capacitar os profissionais de saúde para que possam oferecer assistência qualificada durante toda essa trajetória.

Para a subsecretária municipal de Saúde, Ângela Sabóia, que também é mãe, a amamentação carrega um significado ainda mais especial. Ela conta que esperou sete anos para conseguir engravidar e que, por isso, vivenciou a maternidade e a amamentação como momentos profundamente marcados pelo amor e pela gratidão.

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“A amamentação, para mim, representa um ato de amor. Depois de esperar sete anos para conseguir engravidar, cada momento da maternidade teve um significado muito especial. Amamentar é muito mais do que nutrir; é cuidar, proteger, criar vínculo e viver uma conexão única com o nosso bebê. É importante que essas mães se sintam acolhidas e tenham informação para viver esse momento com segurança e tranquilidade”, destacou Ângela.

A assistente social da Atenção Terciária, Cristiany Gonçalves, também reforçou a importância do acolhimento às mães e da construção de uma rede de apoio, especialmente nos primeiros dias após o nascimento, quando a mulher passa por uma série de mudanças físicas e emocionais.

Ao final da atividade, as mamães receberam um mimo em celebração ao Agosto Dourado, como forma de carinho e reconhecimento por esse momento tão especial.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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