Cuiabá

Curso ensina gastronomia sustentável aos técnicos em nutrição de Cuiabá

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Os técnicos em nutrição escolar (merendeiros) vinculados a Secretaria Municipal de Educação (SME) têm a oportunidade de participar de um curso de capacitação em gastronomia sustentável.

As aulas serão ministradas na cozinha experimental da Coordenadoria de Nutrição Escolar, localizada na Rodovia BR-163, nº 247, bairro: São Francisco, Cuiabá, CEP: 78005-970

As inscrições já estão abertas para participar do Workshop “Raiz Sustentável”. Serão dois dias de curso com carga horária de 6h. A participação garante um certificado. O profissional deverá se inscrever no contraturno do horário de trabalho. Ou seja, quem trabalha de manhã deverá se inscrever para cursar no período da tarde.

No transcorrer do curso, serão ensinados conteúdos sobre aproveitamento integral dos alimentos, com aplicação das receitas sobre uso inteligente e integral de abóbora, melão, melância e banana.

Outros temas serão redução de desperdício e planejamento inteligente e, também, criatividade na apresentação dos pratos.

Serão oito turmas com aulas realizadas no período de 9 a 19 de dezembro nos períodos matutino e vespertino. Confira o link no final do texto.

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O curso de capacitação é conduzido pela equipe da Coordenadoria de Nutrição Escolar, vinculada a Secretaria Municipal de Educação (SME).

A equipe, formada por nutricionistas e gastronomos, é responsável pelo planejamento e execução da alimentação nas escolas e creches de Cuiabá, visando garantir refeições nutricionais adequadas aos alunos.

Datas das Turmas

1ª Turma: 09 e 10/12/2025 Matutino https://forms.gle/gCr2rtYvwwXsBAgo7

2ª Turma: 09 e 10/12/2025 Vespertino https://forms.gle/io4UjHST7jtPdQb17

3ª Turma: 11 e 12/12/2025 Matutino https://forms.gle/LWKi5zLz4AuhJ7Tt7

4ª Turma: 11 e 12/12/2025 Vespertino https://forms.gle/Jt5N9wi8NvQjVq298

5ª Turma: 16 e 17/12/2025 Matutino https://forms.gle/SgdGKF7D6bBm8HrS6

6ª Turma: 16 e 17/12/2025 Vespertino https://forms.gle/ZS1spxGRzPNERmNz6

7ª Turma: 18 e 19/12/2025 Matutino https://forms.gle/8qUN7HXFJVcnEMQx5

8ª Turma: 18 e 19/12/2025 Vespertino https://forms.gle/Jn2GxFdh5pRUAoS77

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Cuiabá

Cuiabá realiza avaliação de saúde bucal de crianças durante Dia D de Multivacinação

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A Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), realiza neste sábado (22), durante o Dia D de Multivacinação, uma ação voltada à saúde bucal infantil em alusão ao Agosto Dourado, mês dedicado à promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno. A ação ocorre no dia 22 de agosto.

Durante a mobilização, equipes de saúde bucal estarão presentes em sete Unidades de Saúde da Família (USFs) para receber crianças e realizar a avaliação da estrutura localizada abaixo da língua. A alteração conhecida popularmente como “língua presa” pode, em alguns casos, interferir na movimentação da língua e dificultar a amamentação.

A avaliação será realizada pelos cirurgiões-dentistas das unidades. Quando houver indicação clínica, a criança será encaminhada para a continuidade do atendimento e, conforme o caso e o fluxo da rede municipal, poderá realizar frenectomia ou frenotomia lingual, procedimentos utilizados para corrigir alterações nessa estrutura.

A ação será realizada nas seguintes unidades:

• USF Jardim Imperial II
• USF Jardim União
• USF Lixeira
• USF Parque Atalaia
• USF Parque Atalaia II
• USF Parque Ohara II
• USF Dr. Fábio

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A iniciativa integra as ações do Agosto Dourado e busca ampliar o acesso à avaliação de crianças que apresentam sinais ou dificuldades relacionadas à movimentação da língua e à amamentação.

Nos casos em que houver necessidade de realização do procedimento, a criança seguirá o fluxo de atendimento da rede municipal de saúde. A frenectomia também é realizada nos Centros de Especialidades Odontológicas (CEOs), mediante encaminhamento, conforme avaliação e indicação profissional.

A avaliação inicial nas USFs permite identificar as situações que precisam de acompanhamento e orientar os pais ou responsáveis sobre os próximos passos dentro da rede.

Além da ação de saúde bucal, as 72 USFs de Cuiabá estarão abertas neste sábado (22) para o Dia D de Multivacinação, com foco na atualização da caderneta de crianças e adolescentes de zero a menores de 15 anos.

Entre os imunizantes disponíveis estão vacinas contra poliomielite, sarampo, caxumba, rubéola, hepatites A e B, febre amarela, influenza, Covid-19, meningites, rotavírus, HPV, varicela, difteria, tétano e coqueluche, além de outras previstas no Calendário Nacional de Vacinação.

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A aplicação será feita de acordo com a idade, o histórico vacinal e as recomendações do Ministério da Saúde. Por isso, pais e responsáveis devem levar a caderneta de vacinação, além de documento de identificação e Cartão SUS, para que a equipe confira as doses já recebidas e identifique possíveis atrasos.

A Campanha Nacional de Multivacinação 2026 começou em 3 de agosto e segue até 1º de setembro. Em Cuiabá, todas as 72 USFs participam da estratégia.

A programação ocorre durante o Agosto Dourado, que também reforça a importância do aleitamento materno e dos cuidados com a saúde da mãe e do bebê.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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