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Oferta restrita de boi gordo eleva preços e pressiona escalas de abate no fim de fevereiro

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Mercado físico enfrenta dificuldade na formação de escalas

O mercado físico do boi gordo encerra a última semana de fevereiro com negociações acima da média de referência nacional. A oferta restrita de animais prontos para o abate tem limitado a formação das escalas nos frigoríficos, que permanecem entre cinco e seis dias úteis na média nacional.

Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado, as chuvas no Centro-Norte do país continuam favorecendo as pastagens, permitindo ao pecuarista segurar a boiada e negociar com mais cautela. “A restrição de oferta ainda torna a composição das escalas de abate bastante complicada”, afirmou Iglesias.

Preços da arroba avançam em diferentes estados

Com o cenário de oferta enxuta, os preços da arroba do boi voltaram a subir nos principais estados produtores. Em São Paulo, o valor chegou à faixa de R$ 354, enquanto em Mato Grosso foram registrados negócios a R$ 332 e, em Minas Gerais, a R$ 339 por arroba.

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O movimento reflete a combinação entre a retenção de animais no campo e a forte demanda externa, que segue aquecendo o mercado desde o início de 2026.

Carne bovina mantém firmeza no atacado, mas consumo interno segue lento

No atacado, os preços da carne bovina permaneceram firmes ao longo da semana. No entanto, analistas apontam que o cenário pode mudar nos próximos dias, com reposição mais lenta e consumo doméstico enfraquecido.

De acordo com Iglesias, a carne bovina ainda perde competitividade em relação a outras proteínas, especialmente o frango, que segue mais acessível ao consumidor brasileiro.

Exportações seguem em ritmo acelerado e sustentam o setor

As exportações de carne bovina in natura, congelada ou refrigerada continuam em forte ritmo neste mês. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), até o dia 13 de fevereiro (13 dias úteis), o Brasil exportou 192,7 mil toneladas, com média diária de 14,8 mil toneladas.

A receita total chegou a US$ 1,081 bilhão, com média diária de US$ 83,2 milhões, e o preço médio da tonelada foi de US$ 5.613,40.

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Na comparação com fevereiro de 2025, houve alta de 77,3% no valor médio diário exportado, crescimento de 55,7% na quantidade embarcada e avanço de 13,9% no preço médio.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Arroz brasileiro perde espaço na União Europeia e setor cobra incentivos para ampliar exportações

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A perda do acesso à cota anual de preferência tarifária para exportação de arroz ao mercado europeu acendeu um alerta no setor orizícola brasileiro. Após o esgotamento do limite de 6.667 toneladas previsto no acordo entre Mercosul e União Europeia, utilizado por Argentina e Uruguai, o Brasil ficou sem espaço para comercializar o cereal dentro das condições preferenciais oferecidas pelo bloco europeu.

Para o Sindicato das Indústrias de Arroz de Santa Catarina (SindArroz-SC), a situação representa um entrave à expansão das exportações brasileiras, especialmente para mercados que valorizam produtos de maior qualidade e agregam melhor remuneração ao produtor e à indústria.

Segundo a entidade, além de reduzir a competitividade do arroz catarinense, a limitação também restringe a diversificação dos destinos de exportação em um momento em que o setor busca alternativas para enfrentar os impactos da crise econômica que afeta a cadeia produtiva desde a safra de 2024.

Setor defende novos mercados para ampliar vendas externas

Diante do cenário, o SindArroz-SC reforça a necessidade de políticas públicas voltadas à abertura de novos mercados internacionais e à criação de programas de incentivo às exportações.

A entidade destaca que o arroz brasileiro possui elevado padrão de qualidade, respaldado pelos sistemas de certificação, fiscalização e controle conduzidos por órgãos como o Ministério da Agricultura e Pecuária e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

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De acordo com o presidente do SindArroz-SC, Walmir Rampinelli, o fortalecimento das exportações é fundamental para reduzir os estoques acumulados e contribuir para a recuperação dos preços no mercado interno.

Dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços mostram que o Brasil exportou cerca de 79 mil toneladas de arroz em abril de 2026. No entanto, para equilibrar a oferta doméstica e reduzir o excedente disponível, o volume necessário seria significativamente maior.

“Mesmo diante de uma produção mundial elevada, existe espaço para o arroz brasileiro devido à sua qualidade e aos rigorosos processos de inspeção adotados pelo país”, afirma Rampinelli.

Concorrência do Paraguai preocupa indústria brasileira

Entre os principais desafios apontados pelo setor está a crescente competitividade do Paraguai no mercado internacional de arroz.

Segundo o SindArroz-SC, o cenário mudou significativamente desde a assinatura do Tratado de Assunção, em 1991, que estabeleceu as bases do Mercosul. Na avaliação da entidade, o acordo precisa ser revisitado, uma vez que o Paraguai se consolidou como importante produtor e exportador de arroz nas últimas décadas.

A combinação de menor carga tributária, custos de produção reduzidos e maior competitividade permite que o produto paraguaio seja ofertado a preços mais baixos, aumentando a concorrência com o arroz brasileiro em diversos mercados compradores.

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Câmbio e custos logísticos pressionam competitividade

Outro fator que desafia o setor é a volatilidade cambial. Enquanto as operações internas são realizadas em reais, as negociações internacionais ocorrem em dólar, tornando as exportações mais sensíveis às oscilações do mercado financeiro.

Além disso, custos logísticos elevados e despesas portuárias continuam sendo obstáculos para ampliar a presença do arroz brasileiro no comércio internacional.

Para o SindArroz-SC, a adoção de programas federais voltados ao incentivo das exportações poderia contribuir para aumentar a competitividade do produto nacional, ampliar o acesso a novos mercados e melhorar a distribuição das cotas em acordos comerciais.

Exportações são vistas como caminho para recuperação do setor

A entidade defende que medidas estruturais, como a abertura de mercados, a simplificação dos processos de exportação, a redução de custos operacionais e a ampliação dos acordos comerciais, são essenciais para garantir maior escoamento da produção brasileira.

Na avaliação do setor, o fortalecimento das exportações será decisivo para reduzir os excedentes acumulados, melhorar a remuneração dos agentes da cadeia produtiva e contribuir para a recuperação da rentabilidade da orizicultura nacional nos próximos anos.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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