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Preço da mandioca sobe pela 8ª semana seguida com oferta restrita e menor interesse do produtor

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Oferta limitada sustenta alta dos preços da mandioca

Os preços da mandioca seguem em trajetória de alta nas principais regiões acompanhadas pelo Cepea. Entre os dias 23 e 27 de março, as cotações avançaram pela oitava semana consecutiva, refletindo um cenário de oferta restrita no mercado.

Mesmo com a retomada pontual da colheita por alguns produtores, a disponibilidade da raiz continua abaixo da demanda da indústria, o que mantém a pressão altista sobre os preços.

Produtores adiam vendas e priorizam outras atividades

De acordo com pesquisadores do Cepea, a maioria dos produtores ainda posterga a comercialização da mandioca. A decisão está relacionada tanto à priorização de outras atividades no campo quanto à percepção de que a rentabilidade atual ainda não é satisfatória.

Esse comportamento reduz a quantidade de produto disponível no mercado, contribuindo diretamente para a continuidade da valorização.

Preços atingem maior nível desde novembro

Com a combinação de oferta restrita e demanda firme, os preços da mandioca operam atualmente nos maiores patamares desde novembro do ano passado.

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A sequência de altas reforça o cenário de curto prazo mais aquecido, ainda que sustentado por limitações na oferta.

Produtores sinalizam redução de área plantada

Apesar das recentes valorizações, o cenário para a próxima safra levanta preocupações. Produtores indicam intenção de reduzir a área destinada ao cultivo de mandioca.

Entre os principais fatores apontados estão a baixa rentabilidade da atividade, os custos ainda elevados de produção e a dificuldade de acesso ao crédito para financiamento.

Perspectiva: mercado segue firme, mas com incertezas para a produção

O mercado de mandioca deve continuar sustentado no curto prazo diante da oferta restrita. No entanto, a possível redução de área plantada pode impactar a produção futura e manter o cenário de preços elevados.

Ao mesmo tempo, os desafios relacionados a custos e crédito seguem como pontos de atenção para o setor produtivo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Mapa apresenta impactos do Sisbi-POA no fortalecimento de agroindústrias na Feira Brasil na Mesa

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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apresentou, neste sábado (25), os impactos do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA) no fortalecimento de pequenas agroindústrias durante a Feira Brasil na Mesa, realizada pela Embrapa.

O Sisbi-POA, que integra o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa), padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal, garantindo segurança alimentar e permitindo que serviços estaduais, municipais e consórcios públicos atuem com equivalência ao serviço federal.

Durante a apresentação, a diretora do Departamento de Planejamento e Estratégia do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, Judi Nóbrega, destacou que o sistema tem papel estratégico na inclusão produtiva e no desenvolvimento econômico local.

“O Sisbi-POA deixa de ser apenas uma sigla e passa a ser resultado. Quando uma agroindústria ingressa no sistema, ela não recebe só autorização para vender fora do município. Ela ganha condição de crescer, investir, contratar e fortalecer a economia local, sempre com segurança sanitária”, afirmou.

A diretora explicou que o modelo é baseado em responsabilidades compartilhadas entre União, estados e municípios. Enquanto o Mapa define regras, harmoniza procedimentos e supervisiona a equivalência, os serviços locais executam a inspeção e acompanham de perto os estabelecimentos.

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Segundo Judi, esse arranjo permite levar a política pública para mais perto de quem produz, ampliando o alcance da inspeção sem comprometer a qualidade.

“Estamos falando de interiorização do serviço, de alcançar milhares de produtores e agroindústrias que antes não estavam no radar. O sistema permite qualificar esses estabelecimentos e dar acesso a novos mercados, com garantia de segurança sanitária”, ressaltou.

Também participou da palestra o analista da Confederação Nacional de Municípios (CNM), Osni Morinish, que destacou a importância da atuação dos municípios na consolidação da política.

Segundo ele, a estruturação dos serviços de inspeção municipal e a atuação por meio de consórcios têm sido fundamentais para viabilizar a adesão ao sistema, especialmente entre pequenos produtores.

“O nosso papel é mostrar ao gestor municipal que a inspeção sanitária não é custo, é investimento. É uma política que gera renda, fortalece a economia local e permite que o produtor saia da informalidade e acesse novos mercados”, afirmou.

O analista também destacou que a regularização dos produtos amplia oportunidades de comercialização, inclusive em mercados institucionais.

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CASE DE SUCESSO

Um dos exemplos concretos apresentados durante a palestra evidencia os resultados do Sisbi-POA na prática. O “Queijo Reserva do Vale”, da empresa Queijos Possamai, produzido em Pouso Redondo (SC) e aderido ao sistema, foi eleito o melhor queijo do mundo no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, realizado em São Paulo.

A competição reuniu concorrentes de 30 países, e o produto catarinense, além do título máximo, conquistou outras nove medalhas, consolidando o alto padrão de excelência da produção.

O caso demonstra como a adesão ao Sisbi-POA permite que agroindústrias de menor porte alcancem mercados mais amplos sem abrir mão de sua identidade produtiva. A integração ao sistema garante padronização de processos, segurança sanitária e maior confiabilidade, elevando a competitividade dos produtos no cenário nacional e internacional.

A conquista reforça a efetividade das políticas do Mapa na valorização da agroindústria, ao promover qualidade, segurança alimentar e acesso a novos mercados, transformando a regularização sanitária em oportunidade concreta de crescimento para produtores brasileiros.

Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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