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Safra de arroz 2025/26 avança no Rio Grande do Sul, mas preços seguem pressionados pelo mercado

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A semeadura do arroz no Rio Grande do Sul segue em ritmo acelerado e já alcança mais de 92% da área estimada para a safra 2025/26, segundo dados do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), citados por Sergio Cardoso, diretor de operações da Itaobi Representações.

As regiões da Fronteira Oeste e da Zona Sul praticamente encerraram o plantio, enquanto a Depressão Central e a Planície Costeira Interna ainda avançam de forma mais lenta, mas dentro do cronograma esperado.

Mercado segue travado e preços continuam em baixa

Apesar do bom desempenho no campo, o mercado do arroz permanece estagnado. De acordo com Cardoso, os preços seguem em níveis baixos, refletindo um cenário de estoques elevados e dificuldades nas exportações.

A combinação de alta produção no Brasil e nos países do Mercosul, consumo interno estabilizado e câmbio desfavorável tem limitado a competitividade do produto brasileiro no mercado internacional, o que mantém a pressão sobre indústrias e varejo.

Setor teme novo ciclo de alta produção sem recuperação de preços

Com a área plantada próxima das intenções iniciais, o setor deve enfrentar mais um ciclo de produção elevada. Esse quadro, segundo Cardoso, reforça a necessidade de políticas de proteção de preços e ferramentas de previsibilidade para garantir sustentabilidade econômica aos produtores.

“A safra está praticamente plantada. Agora, mais do que nunca, o foco precisa estar no escoamento desse arroz e na capacidade do setor de construir competitividade num ambiente global que não dá espaço para erros”, afirmou o diretor da Itaobi Representações.

Desafios para o escoamento e competitividade do arroz brasileiro

Com a produção avançando e o mercado ainda travado, o desafio central passa a ser escoar o produto e recuperar a margem de rentabilidade. Especialistas apontam que a busca por novos mercados compradores, ajustes logísticos e melhoria no câmbio serão fatores determinantes para definir o desempenho do setor nos próximos meses.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Saiba mais sobre a gastronomia indígena Potiguara

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Desde os sete anos de idade, Kivia Lima da Silva aprendeu que o mar ensina muito mais do que o ofício da pesca. Foi na companhia dos avós, na proa das embarcações e entre os manguezais, que ela conheceu os segredos do marisco, da pesca artesanal e da culinária tradicional do povo Potiguara.

Mais do que cozinhar, Kivia preserva uma identidade. Em sua cozinha, bolos tradicionais e caldos típicos da cultura Potiguara carregam histórias, memórias e o modo de vida de uma comunidade que mantém uma relação profunda com os rios, o mar e os manguezais.

Para garantir que esses conhecimentos não se percam, ela tem um projeto cultural para compartilhar técnicas culinárias tradicionais com jovens marisqueiros e pescadores, fortalecendo a identidade cultural Potiguara. Dessa forma, desperta nas novas gerações o orgulho por suas origens.

O trabalho também representa uma oportunidade de transformação social. Ao ensinar receitas tradicionais ligadas à pesca artesanal, ela mostra que a gastronomia pode ser um caminho para geração de renda, autonomia e valorização da cultura indígena. “Tenho orgulho de realizar este sonho e promover a minha cultura”, resume Kivia Lima.

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Para ela, a iniciativa vai muito além da culinária. É uma oportunidade de incentivar outras indígenas pescadoras a se tornarem protagonistas de suas próprias histórias. Entre panelas, mariscos, memórias e saberes ancestrais, Kivia Lima Potiguara preserva a sua cultura.

Élen Gorski
Ministério da Pesca e Aquicultura

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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