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Safra de pêssego no Rio Grande do Sul encerra com bons resultados, mas preços sofrem pressão no fim do ciclo

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A colheita de pêssegos voltados à indústria foi concluída na região administrativa de Pelotas (RS), encerrando o ciclo das cultivares Eldorado e Santa Áurea, segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar.

O desempenho da safra foi considerado positivo, apesar de alguns desafios enfrentados durante o pico da colheita. Problemas logísticos, como escassez de caixas para transporte, longas filas de entrega nas indústrias e déficit hídrico pontual em algumas áreas, afetaram parte da produção.

Além disso, houve ocorrências isoladas de podridão-parda, que exigiram atenção dos produtores. A Emater informou que uma reunião de avaliação da safra deve ser realizada nas próximas semanas para discutir os resultados e os aprendizados do ciclo.

Colheita segue em Caxias do Sul com leve atraso na maturação

Na região de Caxias do Sul, os pomares das variedades tardias Barbosa e Eragil ainda estão em colheita. As temperaturas mais baixas retardaram o processo de acúmulo de açúcares e uniformização da coloração dos frutos, provocando um ligeiro atraso na maturação.

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Mesmo assim, os técnicos da Emater destacam que os frutos mantêm boa qualidade, sanidade e calibre comercial, além de apresentarem a coloração típica de cada cultivar.

Após a colheita, os produtores têm focado nas práticas de manejo pós-colheita, como podas verdes, que favorecem o equilíbrio vegetativo-produtivo, melhoram a entrada de luz e reduzem a pressão de patógenos nos pomares.

Preços variam e rentabilidade é afetada no fim da safra

Os valores de comercialização variam conforme a região e o tipo de fruta. Na Ceasa/Serra, as médias registradas foram:

  • R$ 4,80/kg para a cultivar Fascínio;
  • R$ 4,25/kg para a Eragil;
  • R$ 4,50/kg para a PS 10711, considerando frutos de maior calibre.

Já em Caxias do Sul, alguns produtores relataram preços mais baixos, recebendo R$ 2,00/kg na venda a granel diretamente na propriedade.

Em Pinto Bandeira, o grande volume de frutas estocadas em câmaras frias tem pressionado os valores, dificultando a comercialização. Os preços variam entre R$ 1,50/kg (mínimo) e R$ 3,50/kg (média geral), o que reduz a rentabilidade na reta final da safra.

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Soledade encerra colheita com atenção à mosca-das-frutas

Na região de Soledade, a colheita das cultivares tardias também está próxima do fim. A Emater/RS-Ascar aponta que a alta incidência da mosca-das-frutas continua sendo um desafio, exigindo monitoramento e manejo constantes.

Paralelamente, segue a colheita de ameixas, que compartilha parte da atenção dos produtores neste período de transição entre safras.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Gergelim: o novo trunfo do produtor mato-grossense para garantir o lucro

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Mato Grosso, tradicionalmente reconhecido pela hegemonia na produção de soja e milho, diversificou sua matriz produtiva e consolidou o gergelim como uma cultura estratégica para o desenvolvimento econômico estadual. Com uma participação de 73% na produção nacional, o estado deixou de ser um produtor de nicho para se tornar o principal fornecedor do mercado brasileiro, com reflexos diretos na balança comercial.

Dados comparativos entre as safras 2018/19 e a projeção para 2025/26 revelam a velocidade da expansão: a produção estadual cresceu 465%, enquanto a área cultivada avançou 588%. Esse movimento é resultado da adaptação da oleaginosa à janela da safrinha, período em que o gergelim demonstra maior resiliência a condições climáticas adversas em comparação a outras culturas, garantindo estabilidade produtiva.

A escala alcançada por Mato Grosso permitiu a conquista de mercados externos exigentes. Entre 2020 e 2025, o volume de exportações de gergelim teve alta de 600%. A demanda é sustentada principalmente pela China e pela Índia, países que utilizam o grão tanto para o consumo in natura quanto para a extração de óleo e processamento industrial.

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Para o produtor rural, a adoção do gergelim atua como um mecanismo de proteção de receita. A cultura oferece uma alternativa de fluxo de caixa que reduz a dependência exclusiva das oscilações de preços internacionais da soja e do milho, permitindo a manutenção da rentabilidade mesmo em ciclos de retração das commodities principais.

O próximo estágio do setor, segundo analistas, é a elevação do valor agregado. Embora o estado domine o volume exportado, o desafio atual é a industrialização. A transformação do grão em derivados, como óleo e farelos, dentro de Mato Grosso, é vista como o passo necessário para maximizar a captura de margens na cadeia produtiva e encerrar a dependência da exportação da matéria-prima bruta.

Fonte: Pensar Agro

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