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Clima quente acelera maturação e derruba preços do tomate nas principais praças produtoras

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O mercado do tomate apresentou desvalorização expressiva entre os dias 10 e 14 de novembro, reflexo do aumento da oferta e do clima mais quente, que tem acelerado o amadurecimento dos frutos. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada/Esalq-USP), o tomate longa vida 3A foi comercializado, em média, a R$ 50,33 por caixa em São Paulo (queda de 10,1%), R$ 53,67 por caixa no Rio de Janeiro (baixa de 14,1%), R$ 47,63 por caixa em Belo Horizonte (MG) (recuo de 11,4%) e R$ 69,12 por caixa em Campinas (SP) (redução de 4,9%).

Temperaturas elevadas aceleram maturação e aumentam oferta

As temperaturas mais altas registradas nas últimas semanas contribuíram para um ritmo de maturação mais acelerado nas regiões produtoras, ampliando o volume disponível no mercado. Esse cenário tem pressionado as cotações, principalmente nas praças que iniciaram a safra de verão, somando-se à produção das regiões que colhem durante todo o ano e das que ainda estão na fase final da safra de inverno.

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Produção concentrada em regiões de safra e transição

Em Venda Nova do Imigrante (ES), o Cepea destaca um aumento significativo na maturação, o que tem resultado em maior volume de colheita. Já no Norte do Paraná, a produção está em pico de safra, com estimativa de entrega de 70% dos frutos da segunda etapa da colheita de inverno até o final de novembro.

A região compensa a redução do ritmo em Sumaré (SP), que encerra a fase mais intensa da safra. Além disso, produtores de Itapeva (SP) já começaram a disponibilizar volumes relevantes de tomate no mercado, ampliando ainda mais a oferta nacional.

Expectativa de estabilidade para a próxima semana

Com o avanço simultâneo das colheitas de inverno e verão, o mercado deve permanecer estável nos próximos dias, de acordo com analistas do Cepea. A tendência é que os preços se mantenham próximos dos patamares atuais, uma vez que o equilíbrio entre oferta e demanda deve prevalecer até a chegada de novas frentes frias ou mudanças no ritmo de colheita.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Exportações de café do Brasil devem bater recorde em 2026/27, projeta Eisa

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As exportações brasileiras de café devem atingir um novo recorde na safra 2026/27 (julho a junho), impulsionadas pela expectativa de uma colheita considerada a maior da história do país. A projeção é do diretor comercial da exportadora Eisa, uma das maiores do setor global.

O cenário positivo é sustentado pelo avanço da colheita atual e pela perspectiva de forte disponibilidade de grãos nos próximos meses, o que deve ampliar os embarques e reforçar a posição do Brasil como líder mundial na produção e exportação de café.

Safra recorde deve impulsionar volume exportado

Segundo o diretor comercial da Eisa, Carlos Santana, o país vive um momento de forte otimismo no setor.

“Estamos bastante otimistas. Muito provavelmente o Brasil vai ter a maior safra da história. E isso rapidamente a gente vai começar a ver nos embarques, talvez em julho ou agosto”, afirmou durante o Seminário Internacional do Café, em Santos.

A avaliação é de que o aumento da oferta deve se refletir de forma mais intensa ao longo da safra 2026/27, com potencial de recorde nas exportações brasileiras.

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Colheita avança e já sinaliza safra robusta

O Brasil, maior produtor e exportador global de café, já iniciou a colheita da safra 2026/27, com cerca de 5% da produção colhida até o momento.

O destaque inicial fica para o café canéfora (robusta e conilon), com avanço dos trabalhos principalmente em Rondônia e no Espírito Santo, regiões que tradicionalmente antecipam a colheita em relação ao café arábica.

Estoques globais baixos podem ampliar demanda por café brasileiro

De acordo com o setor exportador, a entrada da nova safra brasileira deve contribuir para a recomposição dos estoques globais, que atualmente se encontram em níveis reduzidos.

Esse movimento tende a favorecer a demanda pelo café brasileiro nos próximos meses, com expectativa de embarques mais fortes especialmente no segundo semestre de 2026.

A combinação entre alta produção, recomposição de estoques e demanda internacional aquecida deve sustentar um cenário positivo para as exportações, com possibilidade de “surpresas positivas” no desempenho do país no mercado global.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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