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Alimentos enlatados: aliados da saúde, praticidade e sustentabilidade ambiental

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Muito além da praticidade e da longa durabilidade, os alimentos enlatados são opções nutritivas e acessíveis para quem busca uma alimentação equilibrada. O processo de envase, que pode ocorrer a quente e envolve cozimento e esterilização dentro da própria lata, preserva vitaminas, minerais e sabor dos produtos, além de garantir segurança ao impedir a proliferação de microrganismos e a exposição à luz.

Benefícios nutricionais comparáveis aos alimentos frescos

Diferentemente do que muitos pensam, vegetais e leguminosas enlatados — como milho, ervilha, feijão e grão-de-bico — mantêm níveis nutricionais muito próximos às versões frescas. Além disso, esses produtos prontos para consumo evitam desperdícios e facilitam o preparo das refeições.

Exemplos práticos de alimentos enlatados nutritivos
  • Atum enlatado: fonte rica em proteína magra e ômega-3, nutrientes importantes para a saúde cardiovascular.
  • Tomate pelado: contém licopeno, antioxidante que ajuda na prevenção de doenças crônicas, ideal para molhos saudáveis.
  • Milho enlatado: preserva fibras e antioxidantes, sendo prático para saladas, tortas e refogados.
Controle do sódio e redução do desperdício

Muitos produtos enlatados apresentam baixo teor de sódio e podem ser escorridos e lavados antes do consumo, diminuindo ainda mais a quantidade de sal na alimentação. Isso torna os enlatados uma opção segura e saudável para diferentes perfis de consumidores.

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Sustentabilidade: embalagem 100% reciclável e reutilizável

A embalagem de aço das latas é totalmente reciclável e pode ser reutilizada infinitamente, contribuindo diretamente para a economia circular e a sustentabilidade do planeta. Isso transforma os alimentos enlatados em uma escolha consciente, que alia nutrição, praticidade e responsabilidade ambiental.

Considerações da Abeaço sobre o consumo consciente

Para Thais Fagury, presidente executiva da Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço), “Adotar alimentos enlatados na rotina alimentar é uma forma acessível, segura e nutritiva de incluir vegetais e proteínas essenciais, especialmente onde o acesso a produtos frescos é limitado. Valorizar a lata é valorizar a nutrição, a economia doméstica e o meio ambiente.”

Consumo de enlatados como apoio à economia circular

Ao optar por alimentos enlatados, o consumidor fortalece a economia circular, garante refeições nutritivas e colabora para um futuro em que saúde, sustentabilidade e conveniência caminham juntas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Primeiro ano de ProPatinhas e SinPatinhas tem 1,3 milhão de cães e gatos registrados gratuitamente em 98,3% dos municípios

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O Governo do Brasil celebra, nesta sexta-feira (17/4), o primeiro ano do Programa Nacional de Proteção e Manejo Populacional Ético de Cães e Gatos (ProPatinhas) e do Sistema do Cadastro Nacional de Animais Domésticos (SinPatinhas). No período, 1.305.529 animais foram registrados gratuitamente na plataforma – 795.859 cães (61%) e 509.670 gatos (39%) –, que já está presente em 98,3% dos municípios brasileiros (5.475 de 5.569), integrando 1.044.385 tutores, entre pessoas físicas e jurídicas, além de quase mil organizações da sociedade civil e 2.697 médicos-veterinários. 

Lançadas no Palácio do Planalto (DF) em 17 de abril de 2025 com a presença do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, as iniciativas consolidam uma política pública estruturante voltada à proteção e ao bem-estar animal no paísRepresentam uma mudança de paradigma na gestão ambiental brasileira ao integrar a proteção dos animais domésticos à biodiversidade, à saúde pública e à agenda de desenvolvimento sustentável.  

Criado para fortalecer a proteção e o manejo ético de cães e gatos, o ProPatinhas instituiu uma política nacional inédita e integrada voltada ao controle populacional, à redução do abandono e à promoção do bem-estar animal. Paralelamente, o SinPatinhas modernizou a gestão da fauna doméstica ao criar um sistema nacional e gratuito de cadastro que ajuda a localizar animais perdidos, combater maus-tratos e apoiar a formulação de políticas públicas.  

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Além do registro gratuito, o SinPatinhas permite a emissão do RG Animal e da carteira de saúde com validade nacional, identificação por QR Code, consulta por microchip e transferência eletrônica de responsabilidade. A ferramenta também possibilita a negativação de responsáveis por maus-tratos e o acompanhamento da destinação de recursos públicos, promovendo mais transparência e eficiência na gestão.  

Os estados com mais animais domésticos registrados no SinPatinhas são São Paulo (346.668), Rio de Janeiro (115.247), Paraná (106.898) e Minas Gerais (93.550).

Os nomes mais utilizados para cães são Mel (12.825), Luna (9.565), Amora (8.283), Nina (6.915) e Thor (6.422). Para gatos, são Nina (4.785), Mel (4.514), Luna (4.241), Lua (3.344) e Mia (3.209).

“Não se trata apenas de um cadastro. O SinPatinhas é uma ferramenta estruturante que organiza a política pública de proteção animal no Brasil, fortalece a guarda responsável e dá segurança jurídica às relações entre pessoas e animais. Ao integrar informação, transparência e rastreabilidade, o sistema enfrenta diretamente o abandono e os maus-tratos e permite, pela primeira vez, planejar e executar políticas com base em dados reais.”, explica a diretora do Departamento de Proteção, Defesa e Direitos Animais do MMA, Vanessa Negrini.  

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Salto em castrações e investimentos   

O controle populacional ético, priorizado no Plano Plurianual Participativo (PPA), recebeu investimentos federais de R$ 236,9 milhões entre 2023 e 2026. O aporte viabilizou 252 parcerias e proporcionou a entrega de 675.855 castrações gratuitas em todo o país até o final de 2025, crescimento de 3.450% em relação ao período de 2021 a 2022, quando cerca de 19 mil procedimentos haviam sido realizados sem uma estratégia nacional estruturada. 

Instituído pelo Decreto nº 12.439/2025, o ProPatinhas organiza o controle populacional com base em princípios como senciência, saúde única, educação e participação social. O programa oferece apoio técnico e financeiro para que estados e municípios implementem ações como microchipagem, esterilização cirúrgica, registro e formação de gestores, ampliando a proteção de cães e gatos, especialmente em contextos de maior vulnerabilidade. O SinPatinhas é uma das principais entregas no âmbito do ProPatinhas. 

Acesse aqui o site do SinPatinhas 

Assessoria Especial de Comunicação Social do MMA
[email protected]
(61) 2028-1227/1051

Acesse o Flickr do MMA 

Fonte: Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima

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