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Cerrado Mineiro celebra os melhores cafés do Brasil com recorde de inscrições e protocolo internacional inédito

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A Região do Cerrado Mineiro se prepara para mais uma celebração de destaque no calendário da cafeicultura nacional. A 13ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro acontece no dia 19 de novembro, às 18h, no Center Convention, em Uberlândia (MG). O evento, promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado, reconhece os melhores cafés produzidos sob Denominação de Origem e reforça o protagonismo regional em qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade.

Recorde de amostras e destaque para a força produtiva da região

Neste ano, o prêmio alcançou um recorde histórico de 714 amostras inscritas, superando as 547 do ano anterior. O resultado reflete o engajamento crescente de produtores e cooperativas na valorização da origem e da identidade do Cerrado Mineiro.

A região abrange 55 municípios, com cerca de 250 mil hectares cultivados — sendo 100 mil irrigados — e responde por aproximadamente 6 milhões de sacas por safra, o que representa 25,4% da produção mineira e 12,7% da nacional.

“O Prêmio Região do Cerrado Mineiro é a celebração máxima da nossa identidade territorial. Cada amostra representa trabalho, inovação e orgulho de um produtor que acredita na força da origem”, destacou Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.

Categoria inédita “Doce Cerrado Mineiro” valoriza o perfil sensorial da região

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Entre as novidades da edição 2025 está a estreia da categoria “Doce Cerrado Mineiro”, criada para destacar cafés naturais com notas que remetem a chocolate, caramelo, amêndoas e acidez cítrica — um perfil sensorial muito apreciado por consumidores e especialistas.

Inovação internacional: estreia do protocolo CVA da SCA

A 13ª edição marca também a estreia nacional do protocolo CVA (Coffee Value Assessment), desenvolvido pela Specialty Coffee Association (SCA). O método representa um avanço na avaliação sensorial, com maior precisão, consistência e transparência.

O novo protocolo foi aplicado na categoria “Doce Cerrado Mineiro”, sob coordenação do professor doutor Leandro Paiva, do IF Sul de Minas, que atuou como headjudge. A análise contou com a participação de torradores da Carmomaq e apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), entidade responsável pela implementação da metodologia no Brasil.

Premiações e ações sociais reforçam compromisso com o desenvolvimento regional

Além da premiação principal, o evento reconhece iniciativas voltadas à educação e sustentabilidade com os Troféus Escola de Atitude e Atitude Sustentável. A cerimônia contará ainda com um Leilão Solidário, que reunirá os nove melhores lotes — três de cada método de preparo: Natural, Cereja Descascado e Fermentado.

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Do total arrecadado, 40% será destinado ao projeto Escola de Atitude, voltado à formação cidadã de jovens nas comunidades produtoras. Um segundo leilão on-line internacional será realizado em 5 de dezembro, ampliando a visibilidade dos cafés premiados para compradores de todo o mundo.

Parcerias e apoio institucional fortalecem o evento

O 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro é uma realização da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com apoio do Sebrae Minas, das cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e MonteCCer, e das associações ACA, Acarpa, Amoca, Appcer, Assocafé, Assogotardo e GRE Café – Região de Araxá.

O evento conta ainda com patrocínio da Syngenta, C6 Bank, Sicoob, Pinhalense e Rabobank, reforçando o compromisso coletivo em promover a excelência e a sustentabilidade da cafeicultura do Cerrado Mineiro.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Comissão Tripartite aprova Plano Decenal de Fortalecimento do Sisnama

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A Comissão Tripartite Nacional (CTN) aprovou, na última terça-feira (9/6), o Plano Decenal de Fortalecimento do Sistema Nacional do Meio Ambiente (Sisnama), após a incorporação das contribuições recebidas durante consulta pública. O documento orientará, pelos próximos dez anos, ações voltadas ao fortalecimento da governança ambiental no país. 

A deliberação ocorreu durante a 33ª Reunião da Comissão Tripartite Nacional, realizada na sede do Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA), em Brasília (DF). O encontro reuniu representantes dos órgãos ambientais das três esferas de governo para discutir temas estratégicos da gestão ambiental brasileira. 

O plano estabelece diretrizes para ampliar a cooperação entre União, estados e municípios na gestão ambiental, fortalecer as capacidades institucionais dos órgãos ambientais — especialmente no âmbito municipal — e aprimorar os mecanismos de coordenação e financiamento do sistema. 

Elaborado pelo Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) em parceria com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), o Plano Decenal busca consolidar boas práticas de governança nas comissões tripartites estaduais, ampliar a cooperação federativa e fortalecer as capacidades técnicas e institucionais dos órgãos ambientais em todo o país. 

A proposta foi construída com base em diagnóstico desenvolvido pelo Ipea, organizado em três eixos: arquitetura e governança, capacidades estatais e financiamento. O estudo subsidiou a definição das prioridades e estratégias para o fortalecimento do Sisnama ao longo da próxima década. 

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Outro destaque da reunião foi a discussão sobre a Lei Geral do Licenciamento Ambiental e as ações de controle de constitucionalidade em tramitação no Supremo Tribunal Federal (STF). Como encaminhamento, os participantes acordaram a realização de um seminário para aprofundar o debate sobre os pontos em análise pelo Judiciário e aqueles que poderão demandar regulamentação futura. A iniciativa busca promover o alinhamento entre União, estados e municípios e contribuir para maior segurança jurídica na aplicação das normas de licenciamento ambiental. 

A reunião também marcou a formalização de novos Protocolos de Intenções em Educação Ambiental entre o MMA e secretarias estaduais de meio ambiente. Ao todo, 11 estados aderiram à iniciativa nesta etapa. Com vigência de cinco anos, os acordos visam fortalecer a governança da educação ambiental e climática, ampliar a articulação entre os entes federativos e consolidar a educação ambiental como política pública permanente para a promoção da sustentabilidade e o enfrentamento das mudanças climáticas. 

Entre as ações previstas estão o apoio à criação e ao fortalecimento de políticas e programas municipais de educação ambiental, a promoção de instâncias locais de governança participativa, o monitoramento das ações por meio do Sistema MonitoraEA e o incentivo à formação, ao intercâmbio de experiências e à ampliação de fontes de financiamento para iniciativas nos territórios. 

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Os protocolos também preveem cooperação para a implementação, nos municípios, de programas coordenados pelo MMA, como o Programa Nacional de Centros de Educação Ambiental, o Salas Verdes, o Circuito Tela Verde, o Programa Município Educador Sustentável, o Junho Verde e os cursos de capacitação oferecidos pela plataforma EducAmb. 

Durante a reunião, também foram apresentados informes sobre os recursos da compensação ambiental destinados a estados e municípios, os novos painéis de monitoramento dos repasses oriundos das concessões florestais, o sistema de monitoramento de emissões de metano por satélite desenvolvido em parceria com a Carbon Mapper e o painel de destinação final de resíduos sólidos, elaborado em conjunto com a Associação Brasileira dos Membros do Ministério Público de Meio Ambiente (Abrampa). 

A Comissão Tripartite Nacional é um espaço permanente de articulação entre União, estados e municípios voltado à construção e ao aperfeiçoamento das políticas públicas ambientais, promovendo a cooperação federativa e o alinhamento das ações de gestão ambiental em todo o país.

Assessoria Especial de Comunicação Social do MMA
[email protected] 
(61) 2028-1227/1051
Acesse o Flickr do MMA

Fonte: Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima

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