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Custos do confinamento se estabilizam em outubro e arroba valorizada mantém margens acima de R$ 800 por cabeça

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Fim do ciclo de queda e início da estabilização dos custos

O Índice de Custo Alimentar Ponta (ICAP) de outubro de 2025 mostra um novo cenário para o confinamento bovino: após meses de recuo, os custos com alimentação começaram a se estabilizar. A valorização da arroba, aliada ao bom desempenho das exportações e margens médias acima de R$ 800 por cabeça, tem garantido fôlego e rentabilidade ao setor.

No Centro-Oeste, o ICAP foi de R$ 12,87, alta de 1,74% frente a setembro. Já no Sudeste, o índice ficou em R$ 12,17, praticamente estável. A análise indica que o “piso” dos custos nutricionais ficou para trás, e os preços dos insumos começam a dar sinais de retomada — especialmente no Centro-Oeste, onde a tendência é de alta nos próximos meses.

Centro-Oeste: insumos energéticos e proteicos puxam aumento

Na principal região confinadora do país, os custos com alimentos energéticos, proteicos e volumosos subiram 1,78%, 7,62% e 7,25%, respectivamente. O custo da dieta de terminação, a mais onerosa do ciclo, fechou o mês em R$ 1.100,30 por tonelada de matéria seca, aumento de 2,89%.

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Os insumos que mais impactaram o índice foram o caroço de algodão (+6,59%), a silagem de milho (+3,13%), o farelo de soja (+2,81%), a torta de algodão (+2,51%) e o milho grão seco (+2,46%).

Sudeste: estabilidade garantida por queda nos volumosos

No Sudeste, o ICAP manteve-se praticamente estável graças à compensação entre altas e quedas dentro da dieta. Os insumos energéticos (+3,59%) e proteicos (+5,73%) tiveram elevação, mas o forte recuo dos volumosos (-14,85%) evitou uma pressão maior sobre o custo final.

A dieta de terminação custou R$ 1.144,37 por tonelada de matéria seca, avanço de apenas 1,22% frente a setembro. Entre os destaques de alta estão o sorgo grão seco (+2,78%), o caroço de algodão (+4,75%) e o farelo de amendoim (+1,41%).

Diferença regional: Centro-Oeste reduz custos, Sudeste sente pressão

Na comparação anual, o comportamento regional é contrastante: enquanto o Centro-Oeste registrou queda de 13,62% no custo nutricional da engorda, o Sudeste teve alta de 2,35%.

De acordo com a Conab e o Cepea, a diferença é explicada pela maior oferta de grãos no Centro-Oeste após a colheita, enquanto o Sudeste enfrenta fretes mais caros e a alta dos insumos durante a entressafra.

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Arroba valorizada sustenta margens e exportações recordes

Mesmo com o leve avanço dos custos, a valorização da arroba do boi gordo e o ritmo firme das exportações mantêm a lucratividade do confinamento. As exportações recordes de outubro e a firmeza dos contratos futuros na B3 indicam continuidade de preços sustentados até o fim de 2025.

A eficiência biológica e o uso estratégico dos estoques continuam sendo diferenciais competitivos para conter o impacto do aumento dos custos.

Margens acima de R$ 800 por cabeça e oportunidades com o “Boi China”

Com base nos dados do ICAP, os custos estimados por arroba produzida foram de R$ 188,87 no Centro-Oeste e R$ 193,18 no Sudeste. Esses valores garantem lucros médios acima de R$ 810,00 por cabeça, considerando apenas a cotação de balcão.

Além de aprimorar a eficiência produtiva, o produtor pode ampliar a rentabilidade negociando bonificações junto aos frigoríficos. O diferencial pago pelo “Boi China” varia de R$ 5,00 a R$ 7,50 por arroba, dependendo da região, o que representa uma oportunidade adicional de ganho.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Em ano de El Niño, Mapa recebe da Embrapa 163 medidas para gestão de riscos climáticos no campo

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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) recebeu um conjunto de 163 medidas sistematizadas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) para apoiar a gestão de riscos climáticos na agropecuária. As recomendações consideram os possíveis impactos associados ao fenômeno El Niño na safra 2026/2027 e também propõem ações permanentes de prevenção, adaptação e redução de riscos no campo.  

A nota técnica foi elaborada no âmbito do Grupo de Trabalho sobre El Niño, instituído pelo Mapa, com a participação de especialistas da Embrapa e do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet). Cerca de 50 profissionais da Embrapa contribuíram para a elaboração das recomendações. 

“Embora motivado pelo El Niño 2026/27, o documento adota uma perspectiva mais ampla de gestão de riscos agroclimáticos, reconhecendo que grande parte das ameaças, vulnerabilidades e medidas analisadas é aplicável também a outros eventos e condições climáticas recorrentes”, afirma a presidente da Embrapa Silvia Massruhá 

Das 163 medidas propostas, 14 são transversais a todo o setor agropecuário, 139 são específicas por segmento produtivo e dez correspondem a ações viabilizadoras ou de apoio a programas de política pública. 

Para o coordenador do Grupo de Trabalho, Bruno Leite, a nota técnica contribui para dimensionar os impactos associados ao El Niño e reúne referências técnicas que podem orientar ações de prevenção e redução de danos. 

Nós já temos um cardápio bastante grande de tecnologias que ajudam a enfrentar o El Niño e eventos climáticos adversos. O desafio agora é fazer com que esse conhecimento chegue ao produtor rural”, disse. 

GRUPO DE TRABALHO APRESENTA RELATÓRIO  

Na próxima quinta-feira (3), o Grupo de Trabalho instituído pela Portaria MAPA nº 928/2026, apresenta relatório com propostas e estratégias de adaptação e mitigação diante do fenômeno El Niño. A nota técnica elaborada pela Embrapa integra uma das frentes de trabalho do grupo.  

Durante o período de atuação, o GT reuniu informações e contribuições de diferentes instituições, entre elas a Agência Nacional de Águas e Saneamento Básico (ANA), o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), a Embrapa, o Inmet e secretarias do Mapa. 

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Entre as propostas que serão apresentadas pelo grupo está a implantação de um plano de comunicação coordenado entre as instituições. Paralelamente, o Mapa trabalha na elaboração de uma página especial, vídeos informativos e outros materiais voltados à divulgação de informações sobre riscos climáticos e medidas de prevenção e adaptação.  

MEDIDAS PARA DIFERENTES CADEIAS PRODUTIVAS 

As recomendações da Embrapa estão estruturadas a partir da identificação dos principais riscos e impactos sobre culturas e cadeias produtivas e consideram diferentes formas de tratamento dos riscos, incluindo prevenção, redução de impactos, transferência de riscos e aceitação do risco remanescente. 

As 163 medidas indicam, ainda, o horizonte de implementação – imediato, curto, médio ou longo prazo – e as condições necessárias para sua adoção. 

Entre as medidas transversais estão o monitoramento de previsões meteorológicas e o uso de dados meteorológicos locais; a utilização do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc); a diversificação espacial e temporal da produção; a adoção de sistemas de integração lavoura-pecuária (ILP) e integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF); a elaboração de planos de contingência para eventos climáticos adversos; a manutenção da infraestrutura da propriedade rural; a avaliação econômica do nível de proteção para cada risco; dimensionamento da capacidade operacional; registro de eventos e impactos climáticos para melhor avaliação sobre as medidas adotadas; avaliação econômica do nível de proteção para cada risco; criação de reservas financeiras; utilização de seguro rural e outros mecanismos de transferência de risco; e capacitação de equipes. 

As recomendações específicas para as cadeias produtivas abrangem temas como manejo do solo, escolha de cultivares, planejamento das operações, estruturas de proteção, drenagem e irrigação. 

O documento também apresenta medidas de caráter institucional, financeiro, científico, tecnológico e de assistência técnica, cuja implementação depende da atuação de instituições públicas e de políticas voltadas à gestão de riscos climáticos. Entre elas estão o fortalecimento e aperfeiçoamento do Zarc, a ampliação de mecanismos de financiamento para adaptação climática, o aperfeiçoamento de instrumentos de transferência de riscos, como o seguro rural, o fortalecimento da assistência técnica e da pesquisa, além do aprimoramento dos sistemas de monitoramento agrometeorológico e da gestão integrada de recursos hídricos. 

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GESTÃO PERMANENTE DE RISCOS 

O coordenador da Rede Zarc e pesquisador da Embrapa Agricultura Digital, Eduardo Monteiro, destaca que a nota técnica aponta para um desafio que vai além dos efeitos específicos do El Niño: a consolidação de uma política permanente de gestão de riscos agroclimáticos. 

“O principal legado desse grupo de trabalho pode ser a transição de uma lógica predominantemente reativa de gestão de crises para uma cultura permanente de antecipação, preparação, adaptação, monitoramento e aprendizagem”, analisa Monteiro. 

Na prática, a abordagem considera a necessidade de ampliar a capacidade de antecipar, monitorar e responder a diferentes eventos climáticos, como secas, excesso de precipitação, ondas de calor, geadas, tempestades e incêndios. 

IMPACTOS DO EL NIÑO  

A nota técnica apresenta o histórico dos efeitos associados ao El Niño no Brasil e as projeções para 2026. As informações, no entanto, não determinam antecipadamente os impactos sobre cada região, cultura ou sistema produtivo.  

Entre os cenários considerados está a maior probabilidade de precipitação abaixo da média em áreas do Centro-Norte do país e acima da média na Região Sul. O documento considera riscos como atraso ou irregularidade no início da estação chuvosa, chuvas abaixo da média e déficit hídrico prolongado, temperaturas elevadas, chuvas acima da média e tempestades convectivas severas. 

Os impactos e as medidas de gestão são detalhados para diferentes cadeias, incluindo grãos e fibras, fruticultura, silvicultura, olericultura, pastagens e pecuária, culturas industriais e aquicultura. 

Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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