Um estudo realizado com 180 touros da raça Brahman ao longo dos últimos cinco anos apontou avanços significativos em atributos de alto impacto para a pecuária de corte, como qualidade de carcaça, ganho de peso e eficiência alimentar.

O levantamento, conduzido pelo Conselho Técnico da Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) em parceria com a Central Bela Vista e a BrasilcomZ, utilizou dados coletados em todas as edições da Prova de Eficiência e Performance Brahman Boi com Bula, realizadas entre 2021 e 2025.

Apresentação dos resultados na 5ª edição da Prova

Os dados foram divulgados nos dias 1º e 2 de agosto, em Botucatu (SP), durante a final da quinta edição da prova, que reuniu criadores e técnicos do Brasil e do Paraguai.

Segundo o consultor técnico da BrasilcomZ, Guilherme Faria Costa, o período registrou crescimento expressivo nos indicadores. Em 2025, a média apresentou aumento de:

• 16% na Espessura de Gordura Subcutânea (EGS)
• 7% no marmoreio (MAR)
• 3% na Área de Olho de Lombo (AOL)

“Os números confirmam a aptidão da raça para produzir carne de qualidade de forma sustentável”, afirmou Costa.

Desempenho ampliado nas últimas três edições

Quando analisadas apenas as últimas três provas — já focadas exclusivamente em touros — o avanço foi ainda maior:

• 40% de crescimento no EGS
• 59% no MAR
• 7% no AOL

Na avaliação morfológica pelo método EPMURAS, houve aumento de 5% no progresso fenotípico entre 2023 e 2025.

Para o presidente da ACBB, Gustavo Rodrigues, os resultados mostram que a raça combina baixo consumo alimentar com alto rendimento de carcaça e ganho de peso consistente.

Ao todo, desde o início das provas, foram avaliados 231 animais (180 touros e 51 fêmeas) de 25 criatórios de cinco estados: Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro e São Paulo.

Destaques da edição 2025

Nesta edição, 26 reprodutores jovens foram avaliados quanto a carcaça, ganho de peso, fertilidade e morfologia. O julgamento morfológico ficou a cargo de Célio Heim, jurado da ABCZ.

Segundo ele, os campeões apresentaram “carcaça precoce, bons aprumos, comprimento, profundidade e acabamento”, características que contribuem para o avanço da pecuária de corte.

Os animais foram divididos em dois grupos conforme a data de nascimento:

• Prova 1: 14 touros nascidos entre agosto e setembro de 2023
• Prova 2: 12 touros nascidos entre outubro e dezembro de 2023

Campeões da 5ª Prova de Eficiência e Performance Brahman

• Prova 1
  • Grande Campeão de Morfologia: MR Vitória 8099
  • Também vencedor nas categorias: Campeão de Performance, Campeão Gourmet, Campeão de Desempenho e Campeão de Eficiência.
  • Criador: Alexandre Ferreira – Brahman Vitória
• Prova 2
  • Campeão de Morfologia: MR N POUS.POI 6814 – Criador: Felipe Lemos, Fazenda Nova Pousada
  • Campeão de Performance, Gourmet e Desempenho: MR N POUS.POI 6849 – Fazenda Nova Pousada
  • Campeão de Eficiência: MR. W2R JUPTER 1688 – Criador: Wilson Rodrigues, Agropecuária W2R

Parcerias e realização

A Prova de Eficiência e Performance Brahman Boi com Bula é organizada pela ACBB, em parceria com a BrasilcomZ e a Central Bela Vista, com apoio da ABCZ.

Fonte: Portal do Agronegócio