Em Bela Vista da Caroba (PR), a produtora Raquel Aparecida Doneda dos Santos se tornou exemplo de inovação no campo ao transformar a pitaya em uma linha diversificada de produtos artesanais. Há apenas quatro anos no meio rural, Raquel decidiu expandir os negócios da família — antes voltados à floricultura — com o apoio dos cursos de capacitação do Sistema FAEP, que a ajudaram a enxergar novas oportunidades na agricultura e no empreendedorismo rural.

A iniciativa resultou em uma produção sustentável, com cultivo orgânico, parcerias locais e criação de produtos com valor agregado, como a “pitayada”, um doce inspirado na goiabada, além de balas, geleias, cosméticos e até cerveja artesanal de pitaya.

“Os cursos do Sistema FAEP incentivam os produtores a diversificarem seus negócios e agregarem valor às propriedades rurais”, destaca Ágide Eduardo Meneguette, presidente interino do Sistema FAEP.

Propriedade se transforma em laboratório de inovação rural

O sítio da família, com quatro hectares, passou por um processo de transformação nos últimos anos. O local, antes usado para lazer, tornou-se um verdadeiro laboratório de produção orgânica.

A primeira aposta foi na mandioca e na criação de galinhas poedeiras, com um aviário que hoje produz cerca de 12,8 mil ovos por dia. O passo seguinte foi o plantio de pitaya, que se adaptou bem ao clima e à altitude da região, escapando das geadas. Atualmente, o pomar conta com 2,8 mil pés, responsáveis por uma produção média de 17 toneladas por safra.

Com o excedente de frutas, Raquel viu a oportunidade de processar e transformar a pitaya em novos produtos. Para isso, participou de treinamentos do Sistema FAEP nas áreas de derivados de leite, conservas, molhos e doces pastosos, o que ampliou suas habilidades e visão empreendedora.

“Quando vim morar no campo, percebi que precisava de capacitação. Foi assim que descobri formas de beneficiar a pitaya, misturando com outros produtos de produtores vizinhos”, conta Raquel.

Produtos com marca própria e foco em parcerias

A produtora iniciou uma rede de parcerias com outros agricultores locais, o que resultou em produtos como geleias de pitaya com abacaxi, cosméticos à base de mel e cerveja artesanal com pitaya.

Com o sucesso das experiências, ela deu o próximo passo: criar sua própria marca e agroindústria, sem abrir mão das colaborações já existentes.

Entre as criações mais populares estão a “pitayada”, as balas recheadas com doce de leite, além de caponatas e conservas diversas.

“Os cursos do Sistema FAEP promovem o crescimento individual e coletivo. Aprender nunca é demais — especialmente com treinamentos que têm tanta qualidade e aplicabilidade prática”, ressalta Raquel.

Turismo rural e café colonial no Recanto da Pitaya

Visando ampliar as atividades e fortalecer a experiência do consumidor, Raquel e sua família estão estruturando um espaço de turismo rural no sítio, batizado de “Recanto da Pitaya”.

O local oferece café colonial com produtos de fabricação própria e está a apenas cinco quilômetros da cidade, com acesso facilitado.

Atualmente, o atendimento é feito somente mediante agendamento para grupos, mas a meta é expandir a capacidade de visitação e atrair turistas de toda a região.

📱 Serviço:

Para adquirir os produtos ou agendar uma visita ao Recanto da Pitaya, o contato pode ser feito pelo Instagram @dapitayaorganicos.

Sistema FAEP amplia oferta de cursos em 2025

Em 2025, o Sistema FAEP ampliou sua grade de capacitações e passou a oferecer 28 novos cursos em áreas como fruticultura, turismo rural, apicultura e agricultura orgânica.

Os treinamentos de frutíferas incluem culturas como amora-preta, mirtilo e framboesa, com 16 horas de duração e turmas entre 10 e 15 participantes. Já na área de turismo rural, são quatro cursos voltados a boas práticas sustentáveis, paisagismo, experiências turísticas e recepção — cada um com 8 horas de duração.

Todos os cursos são gratuitos e voltados a produtores e trabalhadores rurais que desejam agregar novas fontes de renda e profissionalizar suas atividades.

Para se inscrever, basta procurar o sindicato rural mais próximo. A lista completa está disponível no site oficial do Sistema FAEP, no menu “Sistema FAEP” → “Sindicatos Rurais”.

Fonte: Portal do Agronegócio